朗姆酒的特点
朗姆酒是微黄、褐色的液体，拥有过细、甜润的口感，芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陈年并不首要，重要看是否原产地。它分为平淡型以及浓郁型两种作风。
平淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母举行发酵后蒸馏，在木桶中贮存多年，再勾兑配制而成。酒液呈浅黄到金黄色，酒度在45-50度。平淡型朗姆酒重要产自波多黎各以及古巴，它们有许多范例并拥有代表性。
浓郁型朗姆酒是由搀入榨糖残渣的糖蜜在自然酵母菌的作用下迟缓发酵制成的。变成的酒在蒸馏器中举行2次蒸馏，天生无色的透明液体，然后在橡木桶中熟化5年以上。
浓郁朗姆酒呈金黄色，酒香以及糖蜜香浓烈，味辛而醇厚，酒精含量45-50度。浓郁型朗姆酒以牙买加的为代表。
朗姆酒的饮用也是很风趣的。在生产国以及地域，人们大多喜好喝纯朗姆酒，不加以调混。实际上这是品尝朗姆酒最佳的作法。而在美国，一样平常把朗姆酒用来调制鸡尾酒。朗姆酒的用处也许多，它可用作甜点的调味品，在加工烟草时参加朗姆酒可以增添风韵。