红豆糕简介
红豆糕是江南地区汉族特色点心。据说精致的江南点心系列，轻薄得如同几片红叶，可以从半透明的凝膏中清晰地看见暗藏其中的每一颗红豆馅料。红豆糕属于甜品点心，利尿调理，高血压调理，水肿调理，便秘调理。如果想有点颜色就用红糖四层总共蒸40分钟左右，每层10分钟左右，蒸到用筷子插进去，拉出来看到筷子还是很爽的话就可以了，刚做好的时候吃有点软，所以放到冰箱里等到够冻，水分有点蒸发所以都好爽口。
红豆糕能量成份具体如下：
热量(2298.80千卡);维生素B6(0.00毫克);蛋白质(46.80克);脂肪(21.98克);碳水化合物(470.65克);膳食纤维(12.60克);维生素A(83.00微克);胡萝卜素(500.00微克);硫胺素(0.42毫克);核黄素(0.44毫克);尼克酸(2.00毫克);维生素E(29.75毫克);钙(691.70毫克);磷(737.10毫克);钾(4624.50毫克);钠(23.84毫克);碘(7.80微克);镁(236.10毫克);铁(40.16毫克);锌(6.95毫克);硒(9.05微克);铜(0.72毫克);锰(1.38毫克)。