首页 橄榄 正文

橄榄和槟榔有什么区别?

2024-04-11 22:18
admin

橄榄和槟榔都是日常生活中大家比较熟悉的两种食物,而且两者在营养价值上都各有出色之处的,但由于它们外形相似,因此有些人还以为是同一种食物而傻傻分不清。那么橄榄和槟榔有什么区别呢?以下就为大家详细的说说吧!

橄榄和槟榔的区别

橄榄和槟榔要作比较的话,是有挺大区别的,主要可以从两者的种属、外观、产地、功效、食用方式、价格等几个方面去区分,如此才更好的帮助我们挑选到自己所需的果子。

种属的区别

橄榄:其是芸香目、芸香亚目、橄榄科、橄榄属乔木的种子。

槟榔:其是初生目、棕榈科、槟榔亚科、槟榔族、槟榔属常绿乔木的种子。

外观的区别

橄榄:其果子的形状是卵圆形至纺锤形的,外表光滑均匀,颜色为青绿色,成熟时则变成黄绿色,果皮较厚,有些果子有一点点白色的点点,核硬、表面粗糙,呈纺锤状,果子在10-12月成熟。

槟榔:其果子是青绿的颜色,形状偏向柱形或圆形,果体饱满,种子卵形,果尾有一个明显的脐。

产地的区别

橄榄:其原产于中国南方,现在在福建、台湾、广东、广西、云南等地区均有栽培,同时也分布于越南北部至中部,日本及马来半岛也有栽培。

槟榔:其原产地是马来西亚,主要分布在东南亚、亚洲热带地区、东非及欧洲部分区域,中国也有部位热带地区种植。

功效的区别

橄榄:其性平味甘酸,入脾胃肺三经,有利咽化痰、润肺降燥、生津止渴、除烦醒酒的功效,常被肺部不适的人群食用,缓解不适的情况。

槟榔:其性温味辛苦,入胃和大肠经,有杀虫、破积、降气行滞、行水化湿的功效,曾被用于治疗寄生虫疾病。

食用方式的区别

橄榄:其通常是生吃、制成果脯食用、榨油食用,甚至还会用食盐腌制一下制成腌咸果食用,还有一些人群会将橄榄泡水食用。

槟榔:其通常是制成干质的槟榔制品嚼食,鲜果也是可以食用的,但是鲜食的情况很少。

价格的区别

橄榄:其价格通常在每斤15元左右,不同地区和不同品质的价格是不一样的,通常在10到30元左右。

槟榔:其除了产地,大多是制成槟榔制品售卖,约为15元一包,约为35克一包。

橄榄哪里产的好?

橄榄原本就是产于我国南方,想要吃到优质的橄榄,就要了解它一些好的产地了。那么由于橄榄喜温,需要年平均气温高于20℃,结果情况和结果质量才好,因此在中国的橄榄之乡福建的橄榄质量很好,同时还有普宁、四川等地的橄榄质量也是很好的。