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怎样存放蜂王浆,蜂王浆存储方法

2024-02-19 22:30

如何储存蜂王浆？

蜂王浆富含蛋白质、各种游离氨基酸、酶、维生素、脂类、微量元素等生物活性物质，必须冷冻保存。如果不冷冻，这些物质会很快失活发酵变质，失去应有的营养和医疗保健作用。

如果在室温下保存几周到一个月，王浆会变成棕黄色，蛋白质分解会产生异味，这在炎热的夏天尤为明显。—18℃它可以保存几年而不变质。一般家庭可以保存在冰箱里，每天服用的蜂王浆可以放在冰箱里，不服用的可以放在冰箱里。

如果没有冰箱，需要在室温下保存，蜂王浆和蜂蜜可以混合保存，因为蜂蜜本身是一种糖，浓度高，可以抑制细菌繁殖，蜂蜜可以抑制细菌繁殖，所以蜂蜜是储存蜂王浆的理想物质。

此外，它还证明，将蜂王浆与蜂蜜混合比简单地服用蜂王浆更有效。然而，蜂蜜必须有一定的浓度才能保存蜂王浆。如果蜂蜜太少，比例低，不宜保存蜂王浆。一般来说，5%是合适的，即5克蜂王浆与95克蜂蜜混合均匀，并且必须使用高浓度的优质纯蜂蜜。这种王浆蜂蜜可以在室内保存一段时间。