蜂王浆能保存多久,蜂王浆保存方法
蜂王浆对热、金属、空气、强光和细菌非常敏感。例如，蜂王浆会与金属发生化学反应，因此蜂王浆不能用金属容器保存。蜂王浆应用玻璃、陶瓷或塑料容器保存；空气可以氧化蜂王浆，因此蜂王浆应尽可能隔离空气，即密封良好；光线可以恢复蜂王浆，因此保存蜂王浆的容器必须是深色、半透明或不透明的；对蜂王浆保存影响最大的是保存温度。以下将介绍各种保存温度下蜂王浆的保存时间。
蜂王浆保存方法
首先，很多人都知道蜂王浆需要冷冻保存。我们冰箱的冰箱温度约为零下18℃，在这样的温度下，蜂王浆可以在不变质的情况下保存2年甚至更长时间喂养幼虫可以发育成蜂王。因此，最好冷冻蜂王浆。
第二，蜂王浆冷藏。许多人把蜂王浆放在冰箱的冰箱里。冷藏室的温度约为0℃到5℃，蜂王浆在这样的温度下可以保存2到3个月左右，对于即将食用或正在食用的蜂王浆，可以放在冰箱里保存。
第三，在室温下保存蜂王浆。如果不采取任何措施，蜂王浆在室温下可以保存3天左右，但与蜂蜜按一定比例混合后，蜂王浆在室温下的保存时间可以大大延长。有很多说法说这个比例从5%到30%不等。我个人经常使用20%的混合比例，即100克蜂王浆和400克蜂蜜混合，然后密封在阴凉处。好了，以上是蜂王浆能保存多久的详细说明。如果吃蜂王浆，可以参考以上保存方法保存蜂王浆。
保存蜂王浆注意事项
蜂王浆是一种比蜂蜜贵得多的蜂产品。蜂王浆中的活性物质比蜂蜜多得多，容易失去活性和变质。本文要讲的是蜂王浆时应注意的事项。
外部因素对蜂王浆的质量和成分的变化起着决定性的作用，许多自然因素足以导致蜂王浆的恶化和腐败。根据蜂王浆的特点，总之，蜂王浆有七恐惧：一怕热，二怕光，三怕空气，四怕细菌污染，五怕金属，六怕酸，七怕碱。上述因素直接对蜂王浆的质量产生不同程度的影响，在储存过程中稍有粗心就会受到伤害。
蜂王浆对热量特别敏感。夏季室温下降一天，新鲜度明显下降。如果在室温下储存几十个小时，就会发酵，然后腐烂变质。光线像催化剂一样对蜂王浆，可以还原其醛基和酮基；空气可以氧化蜂王浆；水蒸气水解蜂王浆。蜂王浆呈酸性，与金属发生化学反应，可溶解在碱性物质中。蜂王浆能抑制或杀灭细菌，但对酵母特别敏感，在一定条件下容易发酵变质。蜂王浆的这些特点给储存带来了一些困难。因此，如果你想储存蜂王浆，方法必须合适。