真正新鲜的蜂王浆和冻干粉的质量没有太大区别。然而,如果你得到的蜂王浆是在室温下储存的蜂王浆,它的质量就会大不相同。
前苏联生物学家测试了蜂王浆的新鲜度。他们在室温下储存5天,喂蜂王,蜂王不能正常生长。从外观上看,蜂王浆变化不大,但大部分生物活性物质已经丧失。根据日本的研究数据:新鲜蜂王浆为0-5摄氏度存放3个月,零下17摄氏度存放6个月,有效含量损失较大。就像鲜奶在家庭冰箱里存放很多天一样。目前,世界公认的鲜蜂王浆保存方法是在零下18摄氏度以下的低温冷库中保存。
因此,只要你确认你买了新鲜的王浆,你就把它放在冰箱里低于零下18摄氏度的冰箱里,它就会保持它原来的特性。然而,这样服用非常不方便,一个是冷冻,不容易取出,家庭冰箱经常打开门,盒子里的温度变化很大,冰箱里的新鲜蜂王浆,容易失去活性物质,所以蜂王浆最好冷冻干燥。
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