有些人通常喜欢在家里做酸奶,但做好后,他们觉得味道太酸了,有些很难吞咽,所以他们想在制作时加入一些
蜂蜜去调味,只是不知道这种做法是否正确,所以特别想问酸奶可以加蜂蜜这个问题。为此,小边也特别咨询了一些营养专家,现在告诉你自制酸奶可以放蜂蜜吗?
酸奶能放蜂蜜吗? 自制酸奶能放蜂蜜吗?
1、最好不要在酸奶中加入蜂蜜,因为酸奶的生产需要一定时间的发酵。在生产过程中加入蜂蜜会对蜂蜜的营养成分造成一定的损害,导致营养物质流失。因此,不建议在酸奶生产过程中加入蜂蜜。你可以选择加入少量的糖。
2、虽然在制作酸奶时不能添加蜂蜜,但在制作酸奶后,你可以在食用前加入蜂蜜进行调味。此时,添加蜂蜜不仅会失去蜂蜜的营养,还会改变酸奶的味道。这是人们制作酸奶和添加蜂蜜的最佳时机。
3、加入蜂蜜一起吃酸奶不仅能使酸奶味道更好,而且对人体也有很多好处。促进钙的吸收是加入蜂蜜一起吃酸奶的最大好处。蜂蜜含有大量的维生素,而酸奶含有大量的钙。当两者一起吃时,蜂蜜中的维生素AD加速酸奶中钙的吸收,增强骨骼。
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