蜂蜜大家都很熟悉,知道它是一种味道甘甜营养丰富的高营养食材,而且知道它是一种浓稠的液体,其实蜂蜜在市场上出售时的形态并不固定,除了以浓稠液体的形式存在以外,还有一些块状蜂蜜存在,特别是那些野生的岩蜂蜜或者结晶后的蜂蜜都以固体块状存在,那么这些块状蜂蜜应该怎么吃呢?
块状蜂蜜怎么吃
1、块状蜂蜜是可以直接吃的,但在直接吃以前一定要把它表面的杂质或者脏东西全部清理干净,然后再掰下一小块,直接放在嘴里慢慢含服,吃完以后可以喝适量的温开水,这样能品尝到块状蜂蜜的原汁原味,而且能尽可能多的吸收块状蜂蜜中的丰富营养。
2、块状蜂蜜还能泡水吃,在需要的时候可准备10克左右的块状蜂蜜直接放在干净玻璃杯中,然后加入40度左右的温开水,加水以后用筷子或者小勺反复搅拌,让块状蜂蜜慢慢融化得到的蜂蜜水能直接喝下去,这样也有利于人体对块状蜂蜜中营养的吸收与利用。
块状蜂蜜的食用方法
1、块状蜂蜜能用来制作各种甜品,平时人们做雪梨银耳汤时可把准备好的银耳提前用清水泡软,再把它撕成小朵雪梨,去掉梨核和果皮后切成块儿状,一起入锅,加适量蜂蜜煮开,再煮半小时左右出锅,然后加入适量的块状,蜂蜜让蜂蜜化开,调匀后代人们食用滋味特别好。
2、块状蜂蜜还能用来泡酒喝,再用它泡酒时需要准备200块左右的块状蜂蜜,把它们掰成小块后放到大的干净玻璃瓶中再加入高度,白酒密封浸泡在浸泡过程中,要经常摇晃玻璃瓶,让里面的块状蜂蜜与白酒之间充分接触,过30天左右里面的蜂蜜酒就能泡好,取出以后得到的酒可直接饮用。
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