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蜂蜜大家肯定都吃过,知道它味道甘甜,营养丰富,但市场上出售的蜂蜜原蜜与平时人们所吃的蜂蜜之间有什么不同呢?这是很多人不了解的专业知识,因为人们对蜂蜜塬蜜的了解比较少更不知道它们之间有什么区别,今天小编就带大家走近蜂蜜能让大家对这方面的知识多一些了解。
蜂蜜原蜜和蜂蜜的区别
1、蜂蜜原蜜和蜂蜜之间没有明显区别,它们只是蜂蜜的不同存在形式,应该说蜂蜜原蜜是蜂蜜家族中的精品,他是直接从蜂巢中收取的天然蜂蜜,没有经过任何人工加工,也没有其他物质添加,而平时人们吃的或购买的蜂蜜都是经人工加工和浓缩后的蜂蜜产品,这是两者之间最大的不同。
2、蜂蜜原蜜是蜂蜜的一种,它和人们常见的蜂蜜相比,日期更多吧,因为这种蜂蜜在保存以后容易出现发酵,而且它的质地比较细,而那些加工后的蜂蜜则是浓缩以后的蜂蜜,他们在浓缩过程中会加入一些防腐成分,加工完成以后保质期能延长到十八个月。
3、蜂蜜原蜜和蜂蜜在口感上也有一定区别,蜂蜜原蜜是一种天然蜂蜜,它没有任何添加,人们在食用时会感觉它有淡淡的酸味,特别是在把蜂蜜咽下去以后,嘴里有酸味残留,而那些超市中出售的蜂蜜,味道比较甜,而且再吃下去以后也不会有这种酸味出现。
4、蜂蜜原蜜和蜂蜜在波美度上也有明显不同,风力源力的波美度比较高,多数在42~45之间,而超市中出售的加工蜂蜜波美度则比较低,多数在36~37之间。蜂蜜原蜜功效与普通蜂蜜的功效也有一些不同,蜂蜜原蜜的营养价值更高保健功效更出色,它对人体是有益无害的存在。
上面这些都是蜂蜜原蜜与蜂蜜的区别,从这些区别可以看出蜂蜜原蜜的食用价值比普通蜂蜜更高,在以后的生活中人们可以适量多吃一些。
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