蜂胶是蜜蜂从植物孢子或树干中收集的树脂,与自身分泌物混合形成的胶体物质。据统计,一个5~6一万只蜜蜂的蜂群每年只采集约100克蜂胶,最多不超过500克。世界上蜂胶的年产量仅为黄金产量的1/8,约为500~600吨,因此被称为紫金,可见其珍贵。
蜂胶中成分的天然比例是保健的关键
蜂胶具有良好的良好的保健效果,是因为它含有大量的黄酮类化合物,但这种物质不能在人体内合成,只能从饮食中摄取。中国《蜂胶国家标准》明确规定,任何非蜜蜂采集和人工加工的树脂胶都不能称为蜂胶,更不用说添加到真正的蜂胶中了。该标准还规定,总黄酮含量是检验蜂胶的重要指标。
假蜂胶中人为添加了黄酮类化合物,因此在检测过程中可以满足相关的含量要求。然而,蜂胶保健的关键不是高含量的黄酮类化合物,而是其奇妙的天然比例。真正的蜂胶含有大量的黄酮类化合物、萜烯等化合物,以及人体必需的各种微量元素和维生素。中国批准的蜂胶保健功能是调节血脂、血糖和免疫力,适用于高脂血症、高血糖和免疫力低下的人群。
将蜂胶描述为某种疾病是一种违法行为和对消费者的误导。此外,在蜂胶中添加其他物质是升级和效果几倍的说法也是非常不科学的。
假蜂胶危害很大
人工添加的槲皮素、芦丁和其他黄酮类化合物对人类健康有害。假蜂胶技术不合格,如未经净化过滤的毛胶加入胶囊,毛胶中的细菌和重金属严重超过标准,会导致人体重金属中毒。另一个例子是用酱油胶囊作为天然蜂胶,自然没有蜂胶的保健功能。因此,专家提醒你,买蜂胶不要贪婪便宜,如果你吃劣质蜂胶或假胶,不仅会损害身体,而且会延迟疾病。
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