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蜂胶造假让人愁,巧搭食物也可替代蜂胶

2024-02-19 22:30

纯蜂胶是一件好事，但中央电视台最近透露，90%的假蜂胶是树胶。这意味着，即使你花了很多钱，你也可能吃不到真正的蜂胶。空军总医院营养科主任刘东丽建议，巧妙的食物也可以提高蜂胶的免疫力，调节糖脂代谢，延缓衰老。

全能替代品--香菇。香菇几乎有蜂胶的主要作用。香菇富含香菇多糖，能增强人体免疫力。香菇中硫化物含量也很高，有助于调节血脂。

最佳黄酮替代品--黄色食物。黄酮类化合物是蜂胶的标志。许多黄色食物（如大豆、银杏和橙子）也含有抗氧化和扩张血管的化合物。

降血糖降脂的最佳替代品--大蒜。丑陋的大蒜对糖和脂肪的代谢并不比蜂胶差。大蒜能促进胰岛素分泌，提高人体糖耐量，降低胆固醇。虽然最近大蒜你残忍的价值正在上升，但它仍然比蜂胶便宜。

刘主任提醒说，蜂胶不是每个人都需要的，主要适用于糖尿病患者和老年人。