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蜂毒的理化性质

2024-02-19 22:30
admin

蜂 毒是一种具有特殊芳香气味、苦味和酸性反应的透明液体,pH为5.0~5.5,比重为1.1313。在室温下,它迅速挥发并干燥至原液体重量的 30%~40%。该挥发物含有至少12种可用气相分析鉴定成分,包括以乙酸异戊酯为主的报警激素,

由于在采集和精制过程中容易丢失, 在谈到蜂毒的化学成分时通常被忽略。蜂毒易溶于水、甘油和酸,不溶于酒精。在严格密封的条件下,即使在室温下,蜂毒的活性也可以保持几年。