蜂产品,坚持服用更健康

支持专家:中国蜂制品协会副会长罗尚华、关春华

蜂蜜的滋润离不开蜂蜜的滋润。

在普通人的想象中，近90岁的老人可能口齿不清，眼花耳背，走路颤抖。那么，如果他吃蜂蜜30多年，会是这样吗？

原农业部副部长杜子端今年87岁，但多年的霜剑并没有给他留下多少痕迹。除了有点驼背，杜部长思维清晰，口齿清晰，精力充沛，甚至有趣地说，你应该在早上来采访，这是我每天吃蜂蜜的既定时间，你错过了机会。

杜部长说，他是食用蜂产品的积极宣传者，不仅鼓励家人吃蜂蜜；看到亲戚、朋友或同事，他不会忘记宣传蜂产品的好处——蜂蜜润肠、解毒、蜂王浆营养最高，蜂胶具有药用价值……杜部长的食用方法是将蜂蜜、蜂王浆和花粉混合在一起，每天早上食用。这个习惯已经持续了30多年，到目前为止还没有打雷。他的妻子也受到了他的影响，多年来一直坚持吃蜂蜜和花粉，即使在商务旅行中，旅行袋也没有蜂蜜。如果你忘记了，下火车的第一件事就是在当地买一瓶蜂蜜。不同之处在于，杜部长的妻子必须在蜂蜜中加入几滴芝麻油，以增强蜂蜜润滑肠道的功能。目前，老太太最自豪的是她的皮肤白皙、湿润，没有老年斑。她认为这一切都是由于她妻子的积极宣传。

我们必须坚持吃很长一段时间，有些人偶尔会想到吃一点；或者最近几天便秘，吃一些蜂蜜通过肠道，这种饮食方法对改善人类健康非常有限。杜部长说。蜂蜜产品不是药物，食用后的效果可能在短期内不太明显，坚持服用以感受到其神奇的效果。说着，杜部长还指着他的白发。结果证明，最近几缕已经完全白色的头发变黑了。

说到蜂蜜的宣传，杜部长不仅鼓励大家多吃，还广泛宣传蜂蜜的经济价值。他告诉记者，当他1978年访问罗马尼亚时，国际养蜂工作者联盟主席告诉他，如果他每平方公里养5箱蜂，周围的粮油产量将增加约30%。这激励了他。回国后，他致力于养蜂业的研究，并成功测试了河南15箱蜂一平方公里，大大提高了蜂蜜产量，促进了周边作物的生产。当时，党和国家领导人也非常重视它

到目前为止，朱总司令的建议仍保留在养蜂研究所。

目前，杜部长最大的愿望是开发更多的蜂产品加工。中国的蜂蜜原料出口量是世界上最好的，但加工相对落后，未能将更多的蜂产品制成食品，送到人们的餐桌上，使更多的人受益。

采访结束后，杜部长和他的妻子没有忘记告诉记者，你必须从现在开始吃蜂蜜。

专家点评：中国蜂产品协会副会长关春华解释说，杜部长混合各种蜂产品很好，因为蜂蜜可以补充人体能量，蜂花粉被称为天然营养库，蜂王浆可以延缓衰老，提高免疫力，混合食用可以更全面地吸收蜂产品的各种营养。

蜜蜂三宝：科学食用效果好

蜂蜜生吃营养更好

吃蜂蜜最好的方法是生吃，也就是直接吃(蘸馒头也不错)，不需要用水冲洗，保证营养不受损害。如果你用水服用，你必须确保水温在40℃下面。成人每天服用不超过100克，儿童每天服用30克。6个月以内的婴儿最好不要吃蜂蜜。

配点蜂蜜改善蜂王浆的味道

蜂王浆有苦涩的味道，不容易直接接受，所以可以混合2~3蜂蜜的倍量，调和味道。建议老朋友每天吃3~5为了抗衰老，延年益寿，空腹口含效果更好。

用蜂胶前要做过敏试验

在使用和服用蜂胶产品之前，进行过敏试验。因为蜂胶成分更复杂，它可能含有一些容易引起过敏反应的物质。在第一次使用蜂胶产品之前，一定要在手腕的皮肤表面涂抹少量的蜂胶，以确保在使用前没有皮肤红肿或瘙痒。

小链接：与蜂蜜和蜂王浆相比，蜂胶并不熟悉。蜂胶实际上是一种抗菌剂，用于保护蜂巢环境，用于填补蜂巢间隙，堵塞巢门，使整个蜂巢形成相对无菌或更少的细菌空间。蜂胶具有抗菌、抗炎、抗病毒、抗肿瘤等多种药用价值，临床可治疗口腔疾病、皮肤病、耳鼻咽喉疾病、妇科疾病、胃炎、高血压、心脑血管疾病等。

有问有答：

问：深色蜂蜜的浓度似乎更高。质量比浅色蜂蜜好吗？

问：长时间不吃蜂蜜，突然出现一层固体，还能吃吗？

答:蜂蜜最好不要储存超过3个月。固体很可能是结晶，尤其是油菜蜜、荆条蜜等蜂蜜葡萄糖含量相对较高，结晶正常。

问:经常喝蜂蜜会发胖吗？另外，蜂蜜这么甜，孩子喝会伤牙吗？

答:蜂蜜的主要成分是65%的葡萄糖和果糖~80%，但蔗糖含量不到5%，导致肥胖和龋齿的物质是蔗糖。蜂蜜中的葡萄糖和果糖可以直接被人体吸收，没有脂肪沉淀。这些担忧可以消除。

问:路边蜂农卖的散装蜂蜜看起来很新鲜。这种蜂蜜更有营养吗？

答：散装蜂蜜大多未消毒灭菌，蜂产品应在正规商场购买。购买时，先闻闻蜂蜜的味道。一般来说，好的蜂蜜是甜的，有淡淡的花香。如果蜂蜜的香味太浓，它可能是劣质蜂蜜与精华混合。你也可以捡起蜂蜜。如果粘度好，说明蜂蜜含水量少，质量应该好。

吃蜂蜜可以对症选择

去火:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜

蜂王浆0:雪脂莲蜜(红薯蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜

对胃有好处:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜

对失眠有好处:蜂王浆1蜜、五味子蜜、枣花蜜，最好是蜂王浆

对排便有好处:蜂蜜有排便作用

经国家权威部门批准的各种蜂产品的保健功能包括：