车厘子变软还能吃吗

车厘子很容易变软，经常很新鲜从市场上买回家，但是没有多久就变软了，那么要是变软了还可以吃么，会不会坏了呀，怎么判断车厘子是不是坏了，作为一个车厘子忠实粉丝，用我所知道的知识给你分析分析，下文可以找到你需要的答案。

一、车厘子软了还能吃吗

其实软了也不是说坏了，是因为水分多少已经被蒸发掉，所以变软，当然有些车厘子要是变软了，就开始变质的了，要是有酒味了就代表它开始变坏了，我们一起看看，果肉看上去很亮,很好看,那就能吃。有发黑的就的就不要吃了，那是坏了。

二、车厘子裂开能吃吗

开裂了的最好就不要吃了，因为这样的多半是已经完全损坏了，而且发生裂果后易感染霉菌，造成果粒腐烂，并容易招引金龟子、蜂、蝇、蚜等害虫吸吮果汁，传播病菌，影响车厘子的质量，不适合食用。如果觉得浪费的话，一定要洗干净之后才可以吃。

三、车厘子为什么会裂开

1、车厘子之所以会裂开，其实跟它本身的果子有关，有些品种它本身就非常容易开裂，比如先锋，美早，长大了前端会裂开口子。再就是果淋雨后就会裂开，尤其是成熟前快上色的时候。

2、还有些因为没有成熟就采摘了，然后在运输地就喷上乙烯物质催熟，这样的果子也很快裂的，有的果农甚至在树上就开始催熟，若是这些药物使用过多，或过早喷药，也会导致裂果。

3、车厘子对光线的要求也比较高一点，有时候要是光线不够，或者是枝叶比较多，不彻底剪掉，采光各方面没有那么好，就容易阻止代谢平衡，果实成熟后皮薄而脆，则易发生裂果。

四、如何区分车厘子的好坏

车厘子的好坏可以从它的新鲜程度个头大小以及它的口感上去区分，首先要是不能尝的情况，可以看看它的果柄，要是果柄是绿色的，越是青绿的说明保鲜越好，新鲜度越高;其次是车厘子果实表皮光泽，光泽度好的车厘子新鲜，时间越长车厘子越容易失去光泽;另外从色泽来说，越是呈现漆黑发亮的暗紫色的车厘子，代表品质越好;最后看个头，个头越大的车厘子，吃起来肉非常厚实，汁水也多，甜度高而浓郁醇厚。

五、吃车厘子注意事项

1.车厘子的性质比较温热，不能一下子吃太多，尤其是体质比较温热性质的，樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。

2.有溃疡或是上火的人都不能吃，有糖尿病的人需要少吃，因为它的糖分高