买回来的车厘子发苦是坏了吗？

车厘子是我们比较少吃的水果，但是有时候买回来的是发苦的，这样的还可以吃么？车厘子发苦是怎么回事？车厘子味道为什么会变苦？车厘子这么贵的水果，不会吃可不能行呀。

一、车厘子有点苦还能吃吗

要是发苦了，也就是说明它已经开始变质了，这样的是不能吃了的，正常的车厘子只有酸甜的味道，不会有苦味的，可以检查下，多个人尝试下，要是有些人尝试到没有发苦或者是不是自己口腔问题，或者是肠胃问题，就这两种情况，一种是车厘子变质了发苦，不能吃。另一种是嘴巴出现苦味，吃车厘子觉得苦，这样可以吃，要是自身的身体问题的话。

二、车厘子发苦怎么回事

冰冻导致

因为车厘子不易保存，不少人是直接放在冰箱里保存，然后要是从冰箱的冰冻箱里拿出来的多少肯定是在解冻的过程中渗水了，然后导致变质，所以不要吃冰冻的车厘子。

口腔原因

车厘子的性质是温热的，有些人肠胃不适，或者是口腔有问题这个时候吃车厘子，容易觉得发苦之类的，这样的发苦是不宜吃的。

质差、不新鲜

不少朋友买的车厘子是参入了糖水，或者说是比较差的品质的，这样要经常用洒水的方式保鲜，其实车厘子一沾水就更加容易坏了，也容易不新鲜，所以其实是不适合吃洒水的车厘子。

三、如何挑选口感好的车厘子

1，选择好的车厘子，首先先看它的果柄，要青绿色的，这样比较新鲜，然后一般越绿色新鲜程度越高，越是黄色，枯干的，就越补新鲜了。

2、一般正常的他的果肉颜色是紫红色的是最好的，抗氧化的能力也是最强的。

3、这些车厘子当中，其实要爽脆甘甜的会好一点，水分会充足一点。

4、进口的话，一定要看日期是不是新鲜，一般它在运输过程中都消耗了一定时间，这样越久的口感就会越差的了。

5、看果皮，要是新鲜的话，果皮是不会皱的，只有不新鲜的才皱皮。

6、还有观察下有没有坏的斑点，要是有就说明不新鲜了，口感肯定也是会差很多。

四、食用车厘子的注意事项

1、车厘子最多的还是铁元素，这是跟我们吃各种氢氧化物有关的。车厘子轻度的中毒的话，还可以用干则汁来解毒，但是好吃也要控制好吃的量。

2、车厘子正常在3天之内就要吃完了，为了避免它变质，不可以沾水，沾水之后保存很容易腐烂，吃的时候再洗就可以了。

3、车厘子温性，最好要是身体有内热的就不要吃了，吃了容易上火，或者是吃也少量的吃。