车厘子可以泡酒吗

车厘子其实是水果中价格比较昂贵一点的水果，日常的养生，我们吃车厘子直接洗干净就吃了，但是也有人用车厘子泡酒，那么怎么做呢？

一、车厘子可以泡酒吗

可以的，其实车厘子几乎是一年四季中都可以吃到，这种股价格比较贵一点，也受不少人的喜欢，但是营养价值非常丰富，用来泡酒的保健价值也多，下面是具体的车厘子泡酒的功效。

二、车厘子泡酒功效

1.保护视力

首先是保护视力，对我们的视力还是有很好的保护作用的，几乎含有的维生素要比一般的水果都高，比葡萄、苹果、橘子多4～5倍以上。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视，所以车厘子是保护视力的绝佳水果。

2.养颜美容

车厘子的美容效果很好，并且含有的维生素比较多，主要有蛋白质、多种磷元素、胡萝卜素等等，这些都比苹果的营养元素还多，不仅仅有美容的效果，也对皮肤的白嫩有很重要的好处，常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处，还能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

3.补血

车厘子最关键的还是补血效果，是各种补血水果之首，很多女性贫血都可以吃这种水果，并且也有助于缓解身体上的新陈代谢，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

抗衰老

车厘子的抗衰老效果非常不错，也比一般的维生素的抗衰老效果要好很多，现在对于这种食材，还可以换机因为通风引起的多种疾病，可以缓解关节炎等等。

三、车厘子泡酒的做法

做法一：

食材：车厘子准备1斤、高粱酒1.5升、玻璃瓶

1、车厘子直接用水洗干净，然后放在盐水中稍微浸泡浸泡，大概15分钟左右，在厨房用纸巾擦拭干净。

2、车厘子的果柄去除，然后洗干净，保持无油无水。

3、直接放进高粱酒当中，然后用玻璃罐装好密封放在阴凉通风的地方。

4、这样的车厘子酒，大概保存个3个月之后就可以了，车厘子的果肉比较结实，由于车厘子的果肉坚实，过滤材料之后通常酒液十分澄清。如果存在残渣，酒液浑浊，就在冰箱中放置1-2天，等残渣沉淀之后，小心地把澄清的酒液倒入其他的酒瓶中。

5、密封酒瓶之后进行保存，使酒进一步熟化，味道和香气会变得更加柔和。保存时，在过滤的车厘子中挑出几个干净的车厘子，放入酒中一起进行熟化，食用口感更好。

做法二：

车厘子根据酒定

材料：车厘子、柠檬片、粮食酒、冰糖、密封罐。

做法：

1、洗干净车厘子，然后去蒂，一颗颗擦拭干净，不能擦他的任何边角的地方。

2、用高浓度的白酒，高度数的酒准备一壶。

3、车厘子跟冰糖交替放一层，然后用酒浸没它们。最后密封