六安瓜片的由来
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据传说，一个名叫胡林的长工以及他的搭档，到深山老林探求神茶，有一天，无意偶尔在人迹罕至的崖石上看到了几株神奇茶树，胡林攀上险崖，来到茶树边一看，觉察此茶叶是他几十年来从未见到的好茶。心想采了这些茶归去，富翁定会重赏。当他摘下两颗芽头时，突然，石洞一阵巨响，黑风从洞里刮出，一只玄色的大编蝠朝他扑来，吓患上他双手一伸摔下悬崖，命归鬼域了。为了采到神茶，富翁亲身带了有武功的仆人，章着刀枪来到悬崖下，命仆人们爬上去，肯定要杀死黑编蝠，采到这种神茶。先后派了三个仆人上悬崖，都在洞口被黑编蝠削下脑袋，丧失了性命，只好收兵，再作计算。
六安瓜片的由来
深夜，富翁睡不着，便起家来到后花园踱步。突然，花丛中一团白气升起，化作一名仙姑，手持一束鲜花，来到富翁眼前说："悬崖上洞里的编蝠是个妖精，刀枪不入，会呼风唤雨，你不要再让仆人去送命。明早可叫仆人到山上采鲜花，放在编蝠住的洞口，编蝠看到鲜花眼睛会瞎，闻到香气定会玩火自焚，无非，这种茶只有为民服务的人喝了才有利，不然，它就以及平凡茶同样"。说完，仙姑不见了。
天刚蒙蒙亮，富翁将仆人招集训话，要他们到田野采摘鲜花。不久，仆人们都捧着一簇簇的鲜花返来了。富翁按仙姑的指导，来到悬崖，架起云梯，将鲜花丢在洞口边。编蝠精瞥见鲜花，眼睛马上睁不开了。闻到香味，喘无非气来了，末了憋死在石洞中。采到神茶后，将茶芽放在碗中一泡，碗中浮起云雾，凝若一朵样云，奇香扑鼻，富翁惊喜高叫"神茶!神茶"!厥后经由经心加工，就成了闻名全国的六安瓜片。