本钱才不到15元。
柚子茶的材料
大柚子(果皮以及一半果肉),冰糖300g,蜂蜜100g
柚子茶的做法一
1、大柚子削皮,肯定要薄,厚了削下的白皮容易发苦。皮用盐水炒一下,有助于去苦味。
2、煮皮的时间剥柚子,那些白皮肯定要剥光光,它们容易致使作品发苦。
3、煮好后切成细丝的柚子皮、冰糖、果肉、以及切成细丝的果皮,加适量水(没过外貌便可)熬煮。
4、半小时后,熬成粘糊糊的,用勺子只能捞起少许汁的时间停火。
5、晾凉后参加蜂蜜(不行贪婪加太多,不然蜂蜜的糖味会盖过柚子的清香),拌匀,装瓶密封,冰箱冷藏。3天后食用,舌尖留香。柚子茶的做法
柚子茶的做法二
1、柚子用水冲刷,再用盐搓洗,然后用热水把柚子烫一下如许容易拨皮,把皮切成丝
2、剥柚子肉,籽以及白色的皮都不要流
3、把冰糖,放在锅中加水,加热熔化
4、把筹备好的柚子皮放入锅中
5、接着放柚子肉,连续加热,会发明颜色变深
6、等水收的差不多了,转小火
7、熬到完整变色就差不多了,盛起,晾凉
8、等柚子茶完整放凉,加入适量蜂蜜,拌匀
9、装在密封罐里,甚么时间想喝都可以,冰震一下更鲜味