大红袍属于哪类茶
各人都晓得大红袍是中国汗青名茶，同时也是十大名茶之一，但你晓得大红袍属于哪种茶吗?为了让各人明确大红袍属于哪种茶，下面一起来看看本文的先容。
大红袍属于哪类茶
大红袍为千年古树，希世之珍，产于福建省武夷山东北部天心岩下永乐禅寺之西的九龙巢，现陡峭悬崖上仅存4株，壁上有朱德题刻的“大红袍”三字，由岩缝排泄的泉水润泽，不施肥料，生长茂密，树龄已达千年。大红袍茶树为灌木型，树冠半睁开，分支较麋集，叶梢向上斜生，叶近椭圆型，叶端钝略下垂，叶缘微向面翻，叶色深绿光芒，内货稍厚面发脆，新苗略壮，显亮，深绿带紫。
大红袍属半发酵茶，因为茶树长在岩石间，使得它的成分及滋味有别于别的茶种，从元明以来为历代皇室贡品。其单丛加工，品格特优的“名丛”，各道工序整个由手工操作，以精深的工艺特制而成，成品茶香气浓烈，滋味醇厚，有显着“岩韵”特性，饮后齿颊留香，耐久不退，冲泡9次犹存原茶的桂花香真味，被誉为“武夷茶王”。
“大红袍”是武夷岩茶中品格最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部，周遭60公里，有36峰、99名岩，岩岩有茶，茶以岩名，岩以茶显，故名岩茶。武夷产茶历史悠久，唐朝已经栽制茶叶，宋朝列为皇家贡品，元朝在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶，明末清初创制了乌龙茶。
“大红袍”茶的采制技能与其他岩茶相相似，只不过越发精致罢了。每年春天，采摘3-4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。 “大红袍”的品格特性是: 形状条索紧结，光彩绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄豁亮，叶片红绿相间，典范的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品格最凸起之处是香气馥郁有兰花香，香高而长期、;岩韵显着。
大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必需按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才气真正品尝到岩茶之颠的韵味。
注意事项
大红袍属半发酵茶，因为茶树长在岩石间，使得它的成分及滋味有别于别的茶种，从元明以来为历代皇室贡品。