毛峰茶产于哪里呢

2024-02-19 22:32
admin

遵义毛峰茶为绿茶类新创名茶,于1974年为留念闻名的遵义会议而创制。现在遵义毛峰茶已经进入天下名茶行列,屡次荣获省优以及部优产物称呼。

遵义毛峰茶是解放后创制的名茶。遵义毛峰茶重要特征是:茶片紧细圆直翠润,白毫表现,嫩香长期,汤色浅绿洁白,味清醇爽口。

毛峰茶的产地

遵义毛峰茶之所以成名,一是茶质好。这一带坡地辽阔,山势回缓,温、湿度宜于茶树生长;二是制作工艺奇特。每年清明节先后10?5天,茶树经由一冬天可塑性物资的累积,生气希望茂盛,茶芽如春笋般茁壮成长,芽叶细嫩,密被茸毛。用这些茶芽经由精致加工而成遵义毛峰。遵义毛峰自1978年问世后,深受海内外人士的表彰。

遵义毛峰茶冲泡提醒:茶与水的比例要适当,通常遵义毛峰茶与水之比为1:50~1:60(即1克茶叶用水50毫升~60毫升)为宜;泡遵义毛峰茶的水温,请求在80℃摆布最为相宜(水烧开后再冷却);将茶叶放入杯中后先倒入少许开水,以浸透茶叶为度,加盖3分钟摆布,再加开水到七八成满,便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一摆布茶汤时,再加开水。通常以冲泡遵义毛峰茶三次为宜。

毛峰茶介绍

黄山毛峰茶,清代名茶,属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的看法,推测黄山毛峰茶系明代黄山云雾之后称。黄山毛峰茶产于安徽省歙县黄山。黄山毛峰茶是中国十大名茶之一。

黄山毛峰茶的品格特征:特级黄山毛峰茶条索细扁,形似“雀舌”,带有金黄色鱼叶(俗称“茶笋”或者“金片”,有别于其他毛峰茶特性之一);芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜;汤色清亮豁亮;叶底嫩黄肥壮,匀亮成朵。形容黄山毛峰茶的品格特征,可用八个字:香高、味醇、汤清、色润。

黄山毛峰茶冲泡提醒:大抵上说,一样平常绿茶,茶与水的重量比为1:80。常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克。一样平常玻璃杯,每杯可放2克。嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰、西湖龙井,运用80℃-90℃的开水冲泡,使茶水绿翠豁亮,香气纯洁、滋味甘醇。时间应长些。一样平常冲泡黄山毛峰茶后加盖3分钟,茶中内含物浸出55%,香气施展正常,此时饮茶最佳。一样平常冲泡黄山毛峰茶3到4次就好了。

相关文章