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冬瓜茶砖怎么煮冬瓜茶砖怎么用

2024-02-19 22:32

炎天时时常会看到一些人在喝冬瓜茶砖，问他们在那边购置的，却被见告是本身做的。听了之后就尤其心动，本身也想给家人制作一些。厥后以及左近的一个朋侪学习了频频，如今我也能做出正宗的冬瓜茶砖了。一会我就把具体方法写出来，让各人看看冬瓜茶砖怎么煮，同时也为各人说说冬瓜茶砖怎么用。

各人在家里煮制冬瓜茶时，必要筹备两公斤奇怪冬瓜以及一百五十克冰糖以及一百克红糖。

1、把筹备好的冬瓜用净水洗一下，然后切成小丁备用，这里要记得冬瓜的皮以及籽都不要去掉。

2、把切好的冬瓜丁放在盆中参加红糖举行腌制，腌制时间应该在十五到二十分钟之间。

3、把腌好的冬瓜倒入到无油的锅中开始加热，等烧开之后再调成小火放入冰糖逐步的熬制，等锅中的糖整个化开变得浓厚，就要开始不停的搅拌。

4、等锅中的冬瓜整个变得透明再熬一段时间，让内里的冬瓜与糖整个融在一块儿，这时可以关火，然后让它降温举行过滤。

5、得到的液体放在模具中存入冰箱，冷藏二十小时之后本身煮制的茶砖就做好了。

各人想食用冬瓜茶砖时可以取下一小块，放在杯子里，参加滚水举行冲泡，等冬瓜茶砖化开，调匀之后就能饮用了。

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