扁茶与毛尖的区别
扁茶与毛尖都是茶叶家属的首要成员，它们茶香浓烈，光彩诱人，然而许多人对于它们却相识不全面，不晓得扁茶与毛尖之间有甚么区别，实在扁茶与毛尖都是绿茶的一种，它们之间的区别并不许多，但确凿存在，下面就为各人详细说主扁茶与毛尖的区别有哪些。
扁茶与毛尖的区别
扁茶与毛尖的外形不同
扁茶与毛尖最大的差别便是形状差别，扁茶故名思议，是一种经由特别加工工艺之后，得到的一种扁状茶中，而毛尖则是茶叶自然的形状，只是经由了炒制以及达成以及脱水等多种处理工艺，在它在用水冲泡之后，可以规复茶叶的自然原貌。
扁茶与毛尖的色泽不同
扁茶与毛尖的光彩也有很大的差别，质量好的毛尖茶多是青翠的颜色，而扁茶在经由多道加工工艺处置惩罚之后，光彩对比厚重，多是那种深绿的颜色，并且冲泡之后的茶汤也没有毛尖的茶汤光彩清流透亮度高。
扁茶与毛尖的香味不同
扁茶与毛尖都是绿茶的一种，然而它们的香味却有很大的差异，毛尖应该是绿茶中的佳构，而扁茶则是绿茶中的平凡茶品，它尽管有茶香，却不如毛尖的香气浓烈，尤其是冲泡之后毛尖的茶香能让人有精力一振的清冽感，而扁茶却没有这种特征。