鸡蛋茶的功效与作用
鸡蛋各人都很熟习，是平常人们每天都不吃的一种食材，它养分富厚，服法多变，能制成多种味道差别的食材。煮鸡蛋炒鸡蛋，已经征集了，各人都时常吃，但是用鸡蛋做成了鸡蛋茶你们吃过吗？晓得鸡蛋茶的益处有哪些吗？要是不晓得就随小编一块儿去看看吧。
功效与作用
清热降火
鸡蛋茶在制作时不但会放入鸡蛋，还会加入适量的冰糖以及香油，它们用滚水冲泡之后能散发出诱人的香气，可以清热降火，对于人类的口舌生疮，咽喉肿痛以及慢性支气管炎都有显着缓解作用。
滋补身体
鸡蛋茶的重要质料便是鸡蛋，它含有富厚的蛋白质以及脂肪，还含有富厚的卵磷脂以及多种对于人体有利的微量元素，平常人们利用鸡蛋茶之后，可以快速把它含有的营养成分吸取以及应用，能增进身材代谢，也能补中益气，缓解身体虚弱。
健脑益智
鸡蛋茶中含有大量的卵磷脂，它是鸡蛋中的重要身分，这种物资在被开水冲调之后，更易于人体吸取以及应用，它能直接作用于人类的大脑，能增进脑细胞再生与智力发育，还能进步记忆力，平常人们时常食用鸡蛋茶，能变得愈来愈智慧。
做法步骤
鸡蛋茶的做法很简朴，制作时筹备两个鸡蛋，适量麻油与冰糖，冰糖要提前研碎，制成细末，然后把鸡蛋磕开，打入到碗中，滴入几滴麻油，再把筹备好的冰糖粉末放在容器中，用筷子快速搅拌打匀。在炉子上烧水，等水烧开之后，立刻把它充入到容器中，再突入水的时间，要用筷子边搅拌边冲水，容器中的鸡蛋整个酿成碎花状，一份香气诱人的鸡蛋茶也做好了，降温之后就能直接饮用。