红茶和乌龙茶的区别
红茶以及乌龙茶都是茶叶家属的首要成员，并且他们从表面上看十分相似，许多人会把它们当成同一种茶叶，实在红茶以及乌龙茶之间有显着的差别，要是埋头相识就会发明这两种茶叶之间是存在多种区别的，那末它们之间的区别都有哪些呢？一会小编就来奉告各人。
红茶和乌龙茶的区别
发酵程度
红茶以及乌龙茶，在加工工艺上存在很大的相同之处，但两者之间在发酵水平上却有显着区别，红茶是完完全全的发酵茶，而乌龙茶则属于半发酵茶类，它发酵时间对比短，茶叶没有整个发酵。
味道
红茶以及乌龙茶在味道上也有很大区别，由于红茶是一种完整发酵的茶叶，它冲泡之后的味道越发醇厚浓香，而乌龙茶是一种半发酵的茶叶，它冲泡之后口感则对比淡，并且苦涩味比红茶要重许多。
茶汤颜色
红茶以及乌龙茶在茶汤的颜色上也有显着的区别，红茶冲泡之后茶汤的颜色与红酒相似，多为深红色，而乌龙茶冲泡之后得到的茶汤颜色却对比淡，只是稍微发红，并且有种暗黄的颜色存在。
功效
红茶以及乌龙茶在效用上也有显着的区别，红茶性子温和，能调治脾胃，它能解除胃寒以及胃炎，对于人类高的发胃病有显着的防备以及缓解作用，而乌龙茶则性子寒凉，它对于人类的肠胃有显着刺激作用，过多饮用会诱发腹痛，它非但不克不及防备胃病相反还大概让胃病加剧。
冲泡方法
红茶以及乌龙茶在冲泡要领上也有显着的区别，红茶可以以及多种不同的食材一块儿搭配冲泡，能制成柠檬红茶大概奶茶等多种口感差别的饮品，而乌龙茶则适宜单独冲泡，平常它与其他质料一块儿搭配冲泡时，会让乌龙茶的原有香气与营养成分大量流失。