金骏眉是红茶中最有代表性的存在,这种茶叶是收罗茶树上奇怪的茶芽,经由薰蒸以及发酵之后得到的高等茶叶,它在市场上的售价对比高,但质量却乱七八糟,那末平常购置金骏眉时应该怎样挑拣呢?质量好的金骏眉又有哪些特征呢?
看干茶外观
平常挑拣金骏眉是应该看他干茶的表面,那些质量好的金骏眉外寓目条索紧细,光彩平滑,并且它是金黄黑三色相间,让人看上去是黝黑中透着金黄,显毫非常显着。
看产地
挑拣金骏眉时茶叶的出产地也是一个首要辨别尺度,由于正宗的金骏眉只生产在武夷山星村镇的桐木村,也叫桐木关,要是发明茶叶产地是其他处所,那末阐明这种金骏眉也有大概是赝品。
看汤色
挑拣金骏眉时还可以看它冲泡之后茶汤的颜色,质量好的间距没在冲泡之后,茶汤光彩金黄透亮,并且清亮度尤其高,是一种悦目的琥珀色。而他的茶叶在泡开之后,光彩呈古铜色,倾向于暗红,要是不具备这些特征就阐明金骏眉的质量欠好,大概基础不是真正金骏眉。
尝口感
挑拣金骏眉时可以把少许茶叶冲泡之后,直接品尝它的口感,由于金骏眉尽管是红茶的一种,但它的加工工艺靠近于当代,在加工过程中都会经由手烟大概无烟处置惩罚,它加工好的成品茶,烟熏味对比淡,冲泡之后口感对比清新。
看叶底
金骏眉冲泡之后,余下的叶底也是辨别他质量标准的首要前提,质量好的金骏眉,在冲泡之后,余下的叶底多是挺秀的茶芽,个个都对比完备,而质量差的在冲泡之后叶底发散并有大量碎末。
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