雀舌属于什么茶 喝雀舌的好处
生存中那些喜好品茗的人都会据说过雀舌，晓得他是中国名茶之一，并且从名字上也可以看出它是一种外表形状与燕雀蛇头十分相似的茶叶，但却折到底属于甚么茶呢？平常人们冲泡饮用雀舌又有哪些益处呢？
雀舌属于什么茶
雀舌从加工工艺上看，它没有经由发酵这道工序，只是在采收奇怪茶叶之后，经由了摊晾，揉捻，达成，炒青等多道工序之后，得到了成品茶，这种加工工艺与绿茶完整同样，人们从这方面可以看出它是绿茶的一种。此外，雀舌冲泡之后汤色青翠，香气狷介，味道鲜浓，并且叶底嫩绿，匀整豁亮，这些都相符绿茶的特征。
喝雀舌的好处
清热解毒预防上火
抗氧化抗突变
提神醒脑
提神醒脑让人维持充足的精神，也是以及雀舌的首要益处之一，也为雀舌中含有的茶多酚以及咖啡碱以及咖啡因等营养成分都能直接作用于人类的神经以及大脑，能让人的神经中枢维持愉快，也能让人们的大脑维持苏醒，能让头脑更清楚，反映更迅速。
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