桑叶茶是生存中尤其受欢迎的摄生保健茶,它能防备三高也能减肥瘦身,并且能延缓人体朽迈,对于维持人体康健有极大益处。无非对于桑叶茶的做法在生活中却存在肯定误区,有些人以为桑叶茶收罗奇怪桑叶晒干制成的,实在并不是那么回事,桑叶茶在制作时必要经由多道加工工艺,要是只是把桑叶晒干用它泡水时,基础不会有色香味俱全的茶汤析出。
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桑叶茶如何做 桑叶茶的制作方法
1、制作桑叶茶时肯定要去桑树林中收罗那些奇怪嫩绿的桑叶,那些有毁伤大概被虫蛀有病害的桑叶并不适宜用来制作桑叶,茶桑叶采摘回家之后要用净水重复冲刷,把它外貌的浮尘整个洗洁净。
2、筹备一个大点的蒸锅内里放入净水加热烧开上面放上蒸汽,再把洗好之后的桑叶放到蒸汽上,盖好锅用蒸汽蒸,如许可以快速达成。开播之后必要用中火蒸15分钟摆布,蒸好之后的桑叶要掏出放在大盆中,等它温度相宜后就要用手快速揉捻。
3、把大盆中的桑叶整个揉捻到变软成为团状之后,再把它网络起来,放到阳光下晾晒,也可以直接把它放到烤箱的烤盘中,用中火烤10~15分钟,等桑叶完整烤干之后,自制的桑叶茶就已经做好。
4、桑叶茶在做好之后,肯定要装入到可以密封的保鲜袋中,入冰箱冷藏生存,也可以把它放入到可以密封的查盒装,平常要细致防潮防蛀,在必要时掏出适量直接放在杯子中,用开水冲泡就得到鲜味的茶汤。
5、市场上出售的桑叶茶非但经由了达成以及揉捻,还经由了炒香这个步调,也便是把揉捻完成的桑叶,放在加热的铁锅中用小火逐步炒,直到炒出诱人的香气,才气把它掏出降温。降温之后过筛去掉碎末之后就能得到质量上乘的桑叶茶。
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