简介胎菊茶
胎菊是杭白菊中最好的一种。第一次在杭白菊花没有完全打开的时候摘下来的是胎菊。前两次采摘质量最好。经干燥加工后,为特级花选用第一次开花的芽,经精心蒸煮烘焙而成.味道独特.稀有而珍贵。
胎菊这个名词起始于大约2004年前后,之前并无明确的文献记载。据菊花原产地浙江桐乡老农所述,历史上并无胎菊之一说法。所谓药用功效并未有确实证据证实,而据传统,饮用和药用菊花往往都是选用完全开放的菊花,而并未有听说有胎菊一说。据称此词是由当地一家生产厂家所提出。
另比胎菊小一点,没有开菊花做的茶叫菊米。
胎菊茶的功效和作用
菊具有散风清热、平肝明目的功效,可用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花等症状。《本草备要》中记载:“菊花味兼甘苦,性察平和,备受四气,饱经霜露,得金水之精,益肺肾二脏。”《本草纲目拾遗》记载:“治诸风头眩,明目祛风,搜肝气,益血润容。”
现代药理学研究证明,由于胎菊含有挥发油、黄酮类化合物、氨基酸和多种微量元素,胎菊具有抗菌、抗炎、抗氧化、舒张血管、降血脂、抗肿瘤、抗铅等药理作用。因此,经常喝胎菊茶对身体有很大的好处。
胎菊茶的副作用和食用禁忌
一是脾胃虚寒患者少喝胎菊茶
胎菊性寒。虽然服用后有清热解毒的作用,但如果脾胃虚弱的患者不适合服用,如果这类患者长期服用胎菊,身体很容易腹泻和胃痛。小编建议脾胃虚弱的患者服用胎菊时间不宜过长,应控制在三五天内。此外,服用时最好加入一些枸杞进行冲泡,这样对健康有好处。
二是阳虚体质不适合服用胎菊茶
除了脾胃虚寒的人少吃胎菊茶外,阳虚的人也应该少碰这种花茶。如果阳虚的人长期服用胎菊茶,身体的体质会越来越虚弱,损害体内的阳气,并可能伴有胃部不适。偶尔喝一些胎菊茶没问题,但几乎所有的花茶都不适合长期服用。因此,在选择服用花茶时,我们必须从自己的体质出发,科学安排。
第三:孕妇不能喝胎菊茶
虽然胎菊茶很珍贵,但对身体的保健效果也很好。凉,服用后容易影响孕妇身体,也可能威胁胎儿健康。长期服用菊花茶会损害脾胃阳气。具体症状为胃肠道不适、大便稀疏等。
第四:胎菊茶不能一夜之间喝
菊花茶含有绿原酸,与空气接触后直接氧化,颜色变绿。如果菊花茶的颜色发生了变化,这意味着内部已经开始变性,不能服用。因此,最好不要喝一夜茶,以免影响健康。
胎菊茶的泡法
取5-6多胎菊,倒入300-400毫升沸水,冲泡3分钟后即可饮用,可反复浸泡3次。夏季冰饮较好。