玫瑰茄简介
玫瑰茄,又称洛神花,是锦葵科芙蓉的一年生草本植物,原产于西非和印度。如今,它分布在中国的广东、广西、福建、台湾和云南,并在云南南部种植。那么你知道玫瑰茄子有什么作用吗?如果你不知道,让我们和小编一起阅读以下玫瑰茄子的功能介绍。
玫瑰茄的花萼肉多汁,可以提取天然食用色素。玫瑰茄的花萼也可以药用。它的味道酸冷,具有清热解暑、利尿降压、养颜消斑、解毒解酒的功效。现代研究表明,玫瑰茄含有丰富的氨基酸、维生素、糖、有机酸、无机盐等化学成分,如类黄酮、原茶酸、花青素、异黄酮等,可降低胆固醇和甘油三脂,抑制低密度脂蛋白氧化,抑制血小板凝聚,减少血栓形成,减少动脉粥样硬化,有效预防心血管疾病。此外,玫瑰茄还具有保肝抗癌的作用。因此,玫瑰茄是一种很好的天然保健药。
以上是介绍玫瑰茄的功能,说明玫瑰茄对人体健康有很好的好处。闲暇时不妨喝点玫瑰茄茶,达到保健的效果。玫瑰茄的功效和作用
墨西哥研究人员发现,经常饮用玫瑰茄有助于降低人体血液中的总胆固醇和甘油三脂,从而达到预防和治疗心血管疾病的效果。研究人员还发现,饮用玫瑰茄子也可以减肥,95%的患者减肥了1到3公斤。玫瑰茄水提取物具有抑制作用LDL它具有抑制总胆固醇和低密度脂蛋白中胆固醇的作用。
玫瑰茄富含维生素C,有清凉降火、生津止渴的功效,可以用来冲泡茶和制作饮料,其味酸。玫瑰茄也可以提取玫瑰茄色素,用作食品行业的食品添加剂。
收敛肺止咳;降低血压;解酒。主肺虚咳;高血压;醉酒
玫瑰茄的副作用和食用禁忌
副作用
玫瑰茄有淡淡的香味和酸味,维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养物质有利于调节和平衡血脂,促进钙吸收,促进儿童发育,促进消化等。具有清凉、解毒、降血压等作用。
注:玫瑰茄含有大量的有机酸,所以胃酸过多的人,尽量不要喝。
另外:它有利尿作用。肾功能差的人,要适当饮用。
玫瑰茄的泡法
玫瑰茄叶、花瓣、花萼可入药,但以花萼为主,多为干品。以下是玫瑰茄家庭保健的使用方法,仅供参考。
l、玫瑰茄茶:玫瑰茄3-5g,用温水冲泡,加入适量的冰糖或蜂蜜代替茶。长期饮用有助于降低人体血液中的总胆固醇和甘油三脂,达到预防和控制心血管疾病和减肥的效果。2、金莲花玫瑰茄茶玫瑰茄、金莲、木蝴蝶1g,用热开水冲泡,加入冰糖调味,无需盖住。玫瑰茄泡开后,可以代替茶。这种茶能清肺热,利咽喉,对支气管炎、咳嗽、喉咙痛、扁桃体炎有很好的效果。
3、玫瑰冰菊茶:玫瑰茄1g,菊花3朵,枸杞5粒,胖海1片,开水冲泡5-10加入适量的冰糖调味几分钟。这种茶能清喉润燥。
4、山楂神蜜:玫瑰茄、山楂干各几个,用水煮三分钟,冷却后加入蜂蜜即可。长期饮用可健胃消食。
5、玫瑰茄果冻:玫瑰茄40g,纯鱼胶粉30g,细砂糖lOOg,水1000ml。先将水煮沸,熄火,在水中加入玫瑰茄子,盖上炖8分钟,取出玫瑰茄子,水过滤。过滤后的水加热煮沸,熄火,加入纯鱼胶粉和细砂糖,快速搅拌1分钟。将搅拌好的果冻液放入果冻模具中,冷藏在冰箱中,成型后食用。
6、玫瑰茄排骨汤:玫瑰茄排骨汤:lOg,猪排骨250g,加水800毫升,煮3小时,根据自己的口味加入各种调料。这汤味道鲜美,能滋补养颜。
7、玫瑰茄酒:取几公斤玫瑰茄,按下l:15加水煮沸25-30分钟,分离汁液。用这种方法反复提取三次。混合三次提取物,加入8%的糖,加热至沸腾,迅速冷却至沸腾10~12~室温控制在发酵过程中10-12~,5-7天后捞出上层泡沫,将下沉的酵母分,加入一些食用酒精调节酒精含量,最后密封气缸,几周后倒入气缸,澄清发酵原汁的过滤。另外,取适量的玫瑰茄,用80%的热水浸泡,一般浸泡3-4第二,浸泡汁过滤用作葡萄酒配色。以玫瑰茄发酵汁为酒底,加入适量的浸泡汁,调整所需的糖和酒精含量,过滤后得到玫瑰茄酒。葡萄酒呈宝石红色,晶莹剔透,味道清香,酸甜可口。可作为增加食欲、预防和治疗动脉硬化等心血管疾病的食用饮料。
玫瑰茄的药用价值
玫瑰茄能消除疲劳,促进排便,促进新陈代谢。玫瑰茄中含有的芦丁可以扩张血管,降低血压。玫瑰茄的主要作用是降低血液中的胆固醇含量和甘油三酯,可以降低老年病、高血压和心脏病患者的火灾和津液。