杭白菊茶
简介杭白菊茶
杭白菊是中国传统的茶菊花，也是菊花茶中最好的品种。现代医学证明，它具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身健体的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛少、水肿少、尿少等疾病。用菊花汤洗澡，具有去痒、清爽、护肤、美容的功能。
又称小汤黄、小白菊，是杭州的特产。它是中国著名的茶菊，与安徽的滁菊、亳菊、河南的邓菊一起使用。杭菊在中国有着悠久的栽培历史。杭白贡菊一直与龙井名茶相提并论。古代有贡品。
杭州白菊茶的功效和作用
1. 镇静中枢神经系统；
2. 解热；
3. 增强毛细血管抵抗力，扩张冠状动脉；
4. 具有抗菌作用。菊花水煎剂和水浸剂可用于金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人类结核菌和流感病毒(PR3均有抑制作用。
杭州白菊茶的副作用和食用禁忌
脾胃虚寒者最好少喝菊花茶
据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等多种营养成分。
菊花泡茶不宜长期连续饮用。3~5天哪。体质寒冷的人不妨放点枸杞，脾胃虚寒的人最好少喝。
阳虚体质的人，如果盲目饮用具有清热泻火作用的菊花茶，很容易损害健康，他们喝得越多，就越虚弱。尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶也容易引起胃部不适，导致反酸。可见，菊花茶也有降火清热的选择，千人不能一方。
泡杭白菊茶
1、取胎菊3-4左右，放入放入400ml左右玻璃；
2、加开水(100度)7、8分钟左右，盖上盖子浸泡3-5趁热喝几分钟；
3、喝剩下的1/3茶汤，加开水冲泡，使茶汤前后浓度均匀；
4、可以加糖或蜂蜜，或者加入任何你喜欢的茶，如法国玫瑰、万山红枸杞等。