介绍大麦茶
大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒成焦黄。吃之前只需要用热水冲泡就可以泡出浓郁的香茶。大麦茶是炒大麦再煮的。它有浓郁的小麦味。喝大麦茶可以开胃,帮助消化,减肥。
茶的味道会有点苦,不甜,因为浸泡在水中的水解物质很少,远没有营养,但即使味道独特,清热解毒。大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。
虽然大麦茶的味道有点苦,但有些人喜欢,可以考虑在茶中加糖来改善味道,但它没有传统的大麦茶的味道。
大麦茶的功效和作用
大麦茶主要用于消温解毒、健脾瘦身、清热解暑、去腥、去油腻、助消化、润肤黑发。大麦茶也可用于:
(1)饮食过多,胸闷腹胀,炒黑磨服,化炎消胀,调中止泻。
(2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。
(3)消化道溃疡,以大麦为主食,能平胃气,止痛。
(4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴
大麦茶的副作用和食用禁忌
不要多喝冰大麦茶,因为冰大麦茶有很强的胃肠功能,除非便秘,否则适量。
泡大麦茶
1、水2升左右,煮沸,加入一袋大麦茶,再煮5-10大约几分钟就可以喝了
2、不愿意煮的MM可直接用开水浸泡,浸泡15分钟即可饮用。煮得更香。可以在办公室浸泡。
3、夏天不想喝热的,那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧,会是很好的解暑饮料。