牛奶草莓和巧克力草莓有什么区别？哪种更加好吃？

本文导读：目前是一年一度的吃草莓季节，一想到那又鲜又红的草莓就忍不住流口水了。不过不知道大家有没有发现，近年来有不少的草莓园都打着“牛奶草莓”、“巧克力草莓”的旗号来吸引顾客前来采摘，而冠以了这些名字的草莓价格自然也是翻了一翻的。那么这牛奶草莓、巧克力草莓里面真的有牛奶、巧克力的味道吗？相比之下，这两种草莓哪种更好吃呢？

牛奶草莓

其实所以的牛奶草莓，它和牛奶是半毛钱关系都没有的。牛奶草莓其实就是草莓中的其中一个品种，叫做章姬。章姬是日本静冈县农民育种家章弘先生以久能早生与女峰杂交育成的早熟品种，1992年注册后，现是日本主栽品种之一，说它是新品种，其实也不新，1996年就引种进来了，但因产量少，品质高，价格偏高。章姬是草莓中的其中一个优良品种，原本身上就有一股奶香味，果实长圆锥形，大如鸡蛋、果肉细软多汁，美味可口，深受草莓一族的喜爱。

巧克力草莓

所谓的巧克力草莓是草莓的一个新品种，叫做“红颜”。红颜草莓是从日本引进的新品种，最大的特点就是大、香、甜，缺点是不耐贮藏。巧克力的外表为深红色，就像是打蜡一般，口感香甜。那么为什么叫做巧克力草莓呢？主要原因是因为它的外表相比其他草莓来说颜色比较暗，略带褐色，所以被人习惯性的叫做“巧克力草莓”。其实真正的巧克力草莓是和巧克力并没有任何关系的哦。

牛奶草莓和巧克力草莓有什么区别？

1、外表形状不同。牛奶草莓（章姬草莓）的果实长圆锥形，果面鲜红色，有光泽。而巧克力草莓（红颜草莓）的果实则是长圆锥形，但是果实表明和内部色泽菌呈鲜红色。相比起章姬草莓的果实，红颜果实的口感要稍微硬实一些。

2、色泽不同。牛奶草莓（章姬草莓）的颜色比较鲜红色；而巧克力草莓（红颜草莓）果实颜色比较暗色一些。

3、大小不同。巧克力草莓比牛奶草莓的果实要大一些，味道也是比较甜的。巧克力草莓果形大，平均单果重15克左右，最大单果重58克。而牛奶草莓相比起来确要小一些。

4、价格不同。巧克力草莓的市场价格比起牛奶草莓、葡萄草莓来说，要贵上许多。

牛奶草莓和巧克力草莓哪个更好吃？

主要还是看个人的口感。但是两种草莓相比起来，巧克力草莓的甜度比牛奶草莓要高一些。但是这还是看个人的管理方法。同样的是，这两种草莓相比起来都香甜可口，味道都比较美味的。

奶油草莓、巧克力草莓多少钱一斤？

根据2017年年底江西草莓价格如下：

奶油草莓价格：17.60元/公斤

巧克力草莓价格：15-30元一公斤。

草莓的功效作用

草莓味甘、酸，性凉，无毒；具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。对于去火、解暑、清热有很好的缓解治疗功效。此外还可以胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘；预防痔疮、肠癌等功效。

草莓的营养价值

1、草莓内含丰富的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，而这些物质成分具有养肝明目的作用。

2、草莓内含丰富的维生素、纤维素，铁含量，对于治疗肠胃道和贫血都均有一定的滋补调理作用。

3、此外，草莓丰富的营养成分里面内含有对于治疗防治动脉硬化、冠心病具有较好的疗效。

4、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用；

5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。

本文总结：以上就是关于牛奶草莓和巧克力草莓的一个知识介绍了。相信大家看完以后，都忍不住想亲自去采摘这些不同品种的草莓来吃了。反正小编看完是想去采摘草莓吃了。