菠萝什么时候成熟？菠萝怎么样挑选？

本文导读：菠萝是南方地区常见的热带亚热带水果，菠萝酸酸甜甜的口感，实在是让人非常的喜爱。菠萝内含丰富的营养成分，对于身体健康来说有很多都是所需的。那么大家知道菠萝什么成熟吗？购买菠萝的时候要如何挑选好品质的菠萝呢？

菠萝什么时候成熟？

菠萝是抑制著名的热带植物，原产于南美洲，后从巴西传入我国。目前分布在我国的广东省、海南省、广西省、台湾、福建省、云南省等地区。菠萝生产一般有4个采收季节。春果成熟期是4-5月份；夏果成熟期为6-7月分，秋果成熟期为10-11月份；冬果成熟期为12-1月份。

菠萝的生长习性

菠萝又叫做凤梨，是一种原产于南美洲的热带水果。菠萝常见种植在干旱地区，性喜温暖，在平均24-27度的环境中生长最为适宜，15-40度的范围都可以生长，而低于15度以下则生长比较缓慢，10度以下基本上是停止生长了。菠萝栽种深度一般以不超过芽长的五分之一为宜。5-7月份是菠萝生长的最高峰期，10月以后生长趋势比较缓慢。春暖叶片开始抽生，5-7月叶色浓绿，生长较快。如果遇到寒害的话，叶组织会脱水退绿，会干枯。

菠萝怎么挑选？

1、看颜色。外皮金黄色的，那么说明这样的菠萝已经比较成熟了，味道口感会比较甜。还有那些比较矮胖的菠萝，肉更丰满结实，味道也会更甜一些。

2、看叶子。一般我们在购买菠萝的时候可以通过叶子来判断它的产地。比如说叶片比较长的就是海南产的，而叶片比较短的那么是广西地区产地的。两者相比较的话，那么海南地区所产的要比较广西地区好吃。因为海南地区的热量充足，水分多，有助于菠萝糖分的凝积。

3、摸质地。购买的时候，我们先用手按下菠萝的果身，如果感觉到手感充实的话，那么说明这个菠萝果肉比较饱满。坚硬而且没有任何弹性的话，那么说明这样的菠萝比较生；而挺实又微软的菠萝是成熟得恰到好处的；而有凹陷的菠萝，说明成熟过度或是已经烂了，不宜购买。

4、闻一闻。拿起菠萝，闻一闻菠萝的底部，香味越浓郁的，那么则表示这个菠萝味道越甜哦。

菠萝的功效作用

1、菠萝全身都具有药用价值。在菠萝啤内富含一种叫做菠萝酶的营养成分，长期食用可以有效的降低心脑血管疾病、糖尿病、高血压、癌症等疾病的发病率。

2、菠萝味甘性温，食用具有解暑止咳、消食止泻的功效。有清热生津、利小便、解渴的功效，是夏季时候一种不可多得的时令水果之一。

3、菠萝内含丰富的维生素B，这些营养成分可以有效的促进皮肤靓丽滋润，还有一定的美白、减肥的功效。此外菠萝内含大量的营养成分，还可以提高身体免疫力，能够抵抗病毒入侵。

4、菠萝还有一个很大的功效就是消炎。菠萝能够促进血液循环，还有伤口的愈合。对于减轻咳嗽等症状，都有明显的治疗效果。

吃菠萝上火吗？

菠萝味甘，性微寒，具有补脾胃，固元气，益气血的功效。在本草纲目中指出菠萝是一种药食兼优的水果。虽然说吃菠萝是不会上火吗，但是我们需要了解，任何一种水果多吃都是不行的。菠萝一下子吃太多的话，那么会给身体带来很大的影响。比如不注意吃法的情况下，菠萝中有一种叫做氯类的有机物，一次性吃太多的情况下，会引起头痛、呕吐、肢体过敏等现象出现。此外，一次性食用过多的菠萝，还会到刺激口腔黏膜，降低人体的味觉能力。因此，虽然说吃菠萝不会上火，但是也需要注意一定的食用量。而且是的过程中需要注意最好提前用淡盐水浸泡半小时，这样的话相对会安全一些。

菠萝的食用禁忌

1、菠萝味道虽没，但是酸味较强，食用具有凉身的作用，并非人人适合。比如患有低血压、内脏下崔的人尽量少吃菠萝。

2、还有怕冷、体弱的朋友最好是不要吃菠萝，太瘦或是想要增胖的人也不宜多吃菠萝。

3、菠萝不可以和鸡蛋、牛奶等蛋白质较高的食物一起食用。因为菠萝中的果酸和蛋白质结合易使蛋白质凝固，影响吸收。

4、吃菠萝前，需要用盐水浸泡半小时再吃。因为菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。

5、切记一天不要吃太多的菠萝。以免引起身体不适。