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夏天吃菠萝的好处和禁忌！

2024-04-11 22:18

此时此刻是吃菠萝的正当季节，这个时候大街上水果档中的菠萝，一个个色泽绿中带黄，美味诱人极了。那么，你知道夏天吃菠萝有什么好处吗？还要夏天吃菠萝的禁忌有哪些呢？一起跟着小编来了解下。

夏天吃菠萝有什么好处？

夏天天气炎热、水分流失多，很容易引起便秘的情况发生，适量的食用菠萝，可以达到一个非常好的缓解便秘的功效，这使因为菠萝内含的丰富纤维素，食用可以帮助我们达到一个缓解和治疗便秘的作用。

夏天肠胃容易引起不消化的情况，而吃菠萝可以缓解。之所以吃菠萝可以促进消化，这是因为它内含有蛋白酶，这种酶在胃里面可以分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的病人恢复正常的消化功能。

菠萝的口感酸酸甜甜的，而且内含有丰富的蛋白酶，可以分解食物中的蛋白质，同时也可以解我们油腻的口感和肠胃。因此，大鱼大肉以后，那么可以吃些菠萝来解油腻。此外，菠萝中所含的维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感。

菠萝内含丰富的维生素，尤其是维生素C含量高，具有较强的抗氧化作用，食用具有美容养颜的功效。夏天经常食用菠萝，可以缓解水分流失所造成的皮肤干裂，有滋润肌肤的功效；同时还可以滋润头发的光亮哦。

菠萝还有治疗感冒的作用。在炎热的夏天里，如果感冒或是发烧的时候，那么可以榨一被味道酸甜的新鲜菠萝汁饮用，它具有很好的降温的作用，并且还可以有效的降低支气管炎症。

菠萝是一种具有药用价值的水果，内含的菠萝蛋白酶和生物甙，可以溶解血块，防止冠状动脉硬化和血管栓塞，从而降低心脏病的风险。

1、夏天吃菠萝不可以过量，每次食用应该在100克。

2、患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍等疾病的人最好不要吃菠萝。

3、发烧情况下，不适合多吃菠萝。

菠萝去掉外皮，然后切丁或是切块，放入开水中。因为菠萝蛋白酶和甙类在经过沸水煮沸之后，会被破坏，而羟色胺会被溶解在水中。这时候再吃菠萝，就不会出现以上不适症状。

菠萝切块或丁，然后放在淡盐水中侵泡半小时，再用凉开水侵泡去咸味，这样可以达到脱敏的作用，这个时候再吃菠萝，不会出现过敏症状。