猪肚又名猪胃。
为猪科动物猪的胃。
猪肚具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。
猪肚的营养成分分析
营养素含量(每100克)热量(大卡)110.00碳水化合物(克)0.70脂肪(克)5.10蛋白质(克)15.20。
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
食用价值
猪肚的营养价值有多么的丰富呢?我想大家对于这个问题还不是很了解吧?虽然我们经常食用猪肚,但是它的营养价值大家有没有关注过呢?希望大家今天看了小编的文章以后,可以更加了解猪肚,话不多说,我们一起来了解一下猪肚的营养价值吧。