这类人吃蜂蜜严重时竟易丧命

蜂蜜的功效很多人都知道，不仅可以促进人体消化吸收，安眠，对于高血压和肝功能不良患者来说是非常好的，但是凡事都是有俩面性的，有喜就有忧，有部分人是不能吃蜂蜜的，否则会造成严重的后果。那么蜂蜜的饮食禁忌有哪些呢？蜂蜜的食用方法你又知道多少呢？

这类人吃蜂蜜严重时竟易丧命

虽然常吃蜂蜜能够维持血中电解质平衡，改善人们的肝脏功能的同时增强体质，但是这4类人吃了情况可就不乐观了！严重的时候甚至容易丧命。

1、肝硬化患者

蜂蜜提供的单糖不需要肝脏的分解，大大减少了肝脏的负担，适合乙肝和慢性肝炎患者食用，但是对于肝硬化患者来说，蜂蜜会加重肝脏纤维化，促使病情变的更加严重，所以不是所有的肝脏病都适合饮用蜂蜜的喔！

2、糖尿病患者

蜂蜜中果糖和葡萄糖的含量占80%左右，这两种糖都是单糖，极易被人体吸收，造成血糖大幅度飙升，加重胰岛负担致使病情恶化。对糖尿病患者来说，如果尿糖和血糖还没有得到控制，为避免危险，以不吃蜂蜜为好。

3、1岁以内的婴幼儿

蜂蜜营养丰富，很多妈妈会在吧辅食里添加一些蜂蜜改善口味，但是对于婴幼儿来说，肠胃消化系统发育的还不是很完全，体内无法解蜂毒，蜂蜜里含有的一些花粉物质或者激素类物质会使宝宝过敏甚至中毒，不宜食用。

4、感冒吃药的人

感冒往往伴随着咽喉疼痛，嗓子干哑，除了吃药，很多人还会冲一杯蜂蜜水，但是感冒药或退烧药中含有的对乙酰氨基酚成分遇到蜂蜜会形成一种复合物，降低药效。像泰诺、快立、感冒清都是如此，同理，含有蜂蜜的成分的例如止咳糖浆最好也不要和以上感冒药一起服用。

蜂蜜的适用人群

一般人群均可食用

1.适宜老人、小孩、便秘患者、高血压患者、支气管哮喘患者食用。

2.不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

蜂蜜食用方法

新鲜蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但绝不可用开水冲或高温蒸煮，因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏蜂。蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。

服用时间

早上起床空腹用温水冲着喝，不要用太烫的水，那样就把营养烫没了，美容还清肠，对身体好。

一般在吃饭前1～1.5小时，或吃饭后2～3小时较为适宜。

神经衰弱者应在每天睡前服用，有助于改善睡眠。

服用剂量

作为治疗或辅助治疗，成人一天100克，不要超过200克，分早、中、晚三次服用，儿童食用量为30克最好，但应视年龄大小而定。用于治疗，以两个月为一个疗程；作为保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。

蜂蜜的吃法还有很多，可以和牛奶、面包、蔬菜汁、茶、鲜果汁、粥类、清汤、豆浆等，任何类型的早餐搭配食用。

糖尿病患者、腹泻的人不要吃蜂蜜，否则会加重症状；蜂蜜不要与葱、蒜同吃。

注意事项

现在市场上根据不同人群研制开发了适合老年、儿童及补钙人群的蜂蜜。选择肘应根据对象决定品种。老年人适于选用老年蜂蜜、富钙蜂蜜、枣花蜂蜜。儿童适用于选用儿童蜂蜜、富钙蜂蜜。婴幼儿适用于选用哺乳蜂蜜，普通人可选用槐花蜂蜜、纯正蜂蜜等。

蜂蜜的食用方法

蜂蜜柚子茶

材料

柚子，冰糖，蜂蜜。

做法

1.用温盐水把柚子泡五分钟，反复揉洗，把柚子皮刮下来，里面的白色物质很苦，不太喜欢太苦的尽量刮得薄一些。

2.把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍，能去一些苦味。柚子果肉分离出来，可以用料理机搅碎，也可以用手挤碎弄散，这样做出来会有果肉的口感。

3.柚子皮切小细丝，越细越好。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里，加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化，再小火煮一小时左右。直到粘稠。

4.煮好晾凉，五六十度时把蜂蜜加入拌匀，凉后装瓶放入冰箱冷藏。吃的时候用温水冲着喝就可以。味道清香，并没有那么苦。

蜂蜜香柚杯子蛋糕

材料

蛋白2个、蛋黄2个、低筋面粉230g、无盐奶油50g、牛奶250g、细砂糖20g、自制蜂蜜柚子酱2T。

做法

蛋黄+低粉+牛奶+柚子酱放入锅盆中搅拌至无粉粒。奶油先微波(或隔水加热)至奶油溶化，再加入面糊中搅拌均匀，盆底别残留奶油。

蛋白先用电动搅拌器打出泡沫后，分2次加入砂糖，用高速打至湿性泛白不流动。

先挖1/3量的蛋白霜至面糊中拌匀，再将面糊倒入剩下的蛋白霜中，以切拌方式将二者拌匀。

将面糊倒入烤模中约8分满，轻敲出气泡。

表面可舖放了一些柚子酱里的柚子皮细丝，并送进已预热170度C的烤箱烤约15分钟。用筷子插入蛋糕中心不沾面糊即烤熟。

香喷喷出炉啦～

结语：以上就是小编为大家介绍的关于蜂蜜的饮食禁忌，通过文中的介绍，大家对于蜂蜜的功效以及蜂蜜的食用方法是不是已经都了解清楚了呢？在食用蜂蜜的时候还是注意一下究竟什么人什么时候能吃吧，避免影响人们的健康。