怎样吃薏米呢
薏米的吃法有很多种，可能我们很多人因为薏米是一种南方的产物，还没有吃过玉米可以做成一米粥，多喝一些薏米粥可以有效的帮助我们缓解自身出现的肠道消化疾病，还可以帮助我们达到暖胃的效果，大家一起来了解一下怎样吃薏米呢吧。
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。
不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克，病重者可加大剂量至60克。
以上介绍的怎样吃薏米呢为我们提供了科学的做法，以上的做法可以帮助我们做出来美味的薏米粥，我们大家都可以去多喝一些薏米粥，既可以帮助我们带来美味的同时还可以帮助我们治疗自身出现的肠胃疾病。