养肝护肝的食物 13种食物冬季防肝炎

大家知道我们身体的十二大器官都需要养护，那大家知道我们平时应该怎么保养它们吗？哪些方法可以直接有效的保养呢？今天就和小编一起来看看我们的肝应该怎么保养吧。

养肝护肝的食物

1.山楂

能消除油腻，及因吃太多肉类、脂肪所引起的消化不良，预防脂肪肝、高血脂。

2.白芍

具柔肝止痛、养血调经、止汗效果，改善肝气不和所起的胸胁疼痛。

3.黄耆

能保护肝脏，防止肝醣降低，活血袪瘀防中风，利尿消水肿及脚气。

4.红枣

能缓和药性，解除痉挛，有镇静及利尿功效，对疏肝解郁、调补脾胃有一定的效果。

5.蒺藜子

可改善肝阳上亢所导致的头昏眼花，舒缓肝气郁结所引起的胸胁不畅。

6.油菜

保护细胞胶原质及血管健康，其嫩花蕾和新发茎叶富含营养，最益养肝。

7.高丽菜

含有多种抗癌成份，能促进肠胃消化功能及加速排泄体内废物。

8.黄豆芽

能提供优质的高密度脂蛋白，维护血管健康，防止动脉硬化，有益肝细胞的代谢。

9.芦荟，芦荟对养肝有什么好处呢，来看看吧

能泻肝火，改善头痛头晕、躁狂易怒、惊悸抽搐，但孕妇忌用。

10.山药

缓和轻微糖尿病，预防脂肪肝，增进抵抗力，防御肝病毒入侵。

11.紫米

富含多种营养，是高蛋白、高纤、低脂良谷，养肝效果极佳。

12.蛤蜊

协助身体组织液循环，进而保护五脏，利胆顺肝，可供给肝脏必要的营养素。

13.蚬仔

含丰富胆碱成份，有防止肝癌和肝硬化的作用，解酒保肝效果佳。

将这些具有功能的食材，做成美味的佳肴，运用在每日的饮食中，相信更能发挥养肝、保肝的效果喔！

冬天是慢性乙型肝炎的高发季节，摄入过多高脂肪、辛辣食物会加重肝脏负担，引发问题。减少饮酒量、良好的心情、适当的休息和合理的营养，还要注意营养适量和均衡，适当增加蛋白质和维生素，能让你远离肝病！

怎么养肝护肝

1、平稳情绪

中医提到“怒则伤肝”，情绪起伏过大，很容易影响到肝。通常自我要求高、急躁、完美主义的人，较容易产生焦虑、不安，这在中医里是属于较易产生肝火的体质。

肝属木，木喜调达。可以把肝想象成一棵大树，树木喜欢自由、无拘无束，因此，养肝首重情绪调节、心情愉快。

2、足够睡眠，为什么足够睡眠也可以养肝呢，来看看吧

肝主藏血，黄帝内经素问篇提到：“人卧则血归于肝。”足够的睡眠，肝脏才可以得到完全的修复。

以中医观点而言，晚上11点至凌晨3点，血液流经肝、胆，此时应让身体得到完全的休息，否则肝的修复功能受到影响，体力无法恢复，连带思考能力也会变得迟缓。

睡眠品质不佳，也会造成肝火上升。因此专家建议，晚上不适宜从事太过耗损脑力的工作，容易影响睡眠品质。

3、适当的休息则有助于强化肝脏

平时累了就要休息。对肝最好的方式，就是每天找时间休息。

我们的身体很敏感，只要忙了、累了，就随时调节、抓空档休息，比如中午睡午觉，通常疲倦的感觉都可以清除。

4、饮食清淡

辛辣、刺激的食物，如油炸、咖啡、茶等，也是引起肝火的原因，尽量避免过量食用。

天然原味的绿色青菜和水果，不会增加肝脏负担，又富含抗氧化物，对肝细胞的修补有很大帮助。

自己要懂得去平衡，自己平日饮食没有特别禁忌，今天吃得油腻点，明天便改吃些凉性食物如丝瓜、高丽菜，或是蔬果多一点，去平衡身体的酸碱值，饮食均衡就好。

此外，中医认为，肝病患者的饮食宜强化肠胃功能，肝才可以得到充分营养。饮食清淡可以减少肠胃负担，四神汤中的的莲子、芡实、茯苓、山药，具有健脾效果，可以达到调理肠胃的效果。

总结：看完文章的亲们会发现，小编给大家介绍养肝护肝的方法都是用食物在保养，有些人持着怀疑的态度，不相信的亲们可以尝试一下哦，而且亲们绝对不要小看我们身边的食物，它们的作用可是大大的。