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下午茶甜品桂花绿豆蓉

2024-02-19 23:31

糖桂花一身在做甜品配料食用，甜甜的很好吃，今天就用它做道桂花绿豆蓉，简单的做法，创意十足，味道却令人惊喜万分，接下来学习这道美食的做法吧。

【桂花绿豆蓉】

主料：去皮绿豆300g、

辅料：糖桂花适量、清水适量、

步骤：

1.去皮绿豆放入水中浸泡一夜

2.高压锅中做水

3.将豆子放入到锅中中火5分钟

4.然后将其取出放入到料理杯中

5.开始搅打

6.呈细腻的糊状

7.做好后再次放入到锅中

8.小火不停搅拌

下午茶甜品桂花绿豆蓉

9.逐渐变得浓稠

10.看看是不是越来越稠啦

11.这个样子就可以啦

12.然后将其放入模具中

下午茶甜品桂花绿豆蓉

13.底部可以压实这次希望出现小山丘的样子所以月饼模具中就没有放任何的花片

14.轻轻用力一压就可以啦

15.看看这是糖桂花哈

16.然后可以根据个人的口味淋在做好的绿豆蓉上面哈

下午茶甜品桂花绿豆蓉

小贴士

这款绿豆蓉制作起来相对简单哈

绿豆的食用效果

1.清热解毒

夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2.抗菌抑菌作用

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。

3.具有抗过敏作用

下午茶甜品桂花绿豆蓉

可以抑制荨麻疹等疾病。

4.降血脂作用

绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。

5.保护肾脏

减少蛋白分解，保护肝肾。

总结：在做这道甜品前，需要提前把绿豆泡发，这样可以节约时间，造型可以随意改变，自己喜欢就好。