小麦有哪些营养价值

2024-02-19 23:30
admin

小麦都有什么价值呢?看看小麦的哪些药用价值有什么:养心神,敛虚汗,心慌,自汗,盗汗等。

小麦属禾本科栽培作物。中药材分淮小麦、浮小麦两种。浮小麦即淘洗时轻浮瘪瘦的麦粒。仲景甘麦大枣汤,系用淮小麦。

小麦性味甘、微寒,无毒。

小麦成分

含淀粉、蛋白质、糖类、糊精、脂肪、谷甾醇、卵磷脂、尿胆素、精氨酸、淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白分解酶及维生素B等。

小麦功用和药效

养心神,敛虚汗。陈小麦粉外用消疮肿有良好的功效。