香瓜甜脆虾
【原料】
香瓜、虾仁、松仁、青红椒少许、菠萝。
【做法】
1.虾仁去沙线，用刀拍扁并腌制入底味。
2.将腌制好的虾仁撒上生粉，下油锅炸成金黄色捞出。
3.用糖醋汁将炸好的虾仁裹匀，放入青红椒、菠萝等配料炒一遍，撒上松仁。
4.将一个大香瓜掏空，将炸好的虾仁放入即可。
【味道】：酸甜爽口。
【原料】
香瓜、虾仁、松仁、青红椒少许、菠萝。
【做法】
1.虾仁去沙线，用刀拍扁并腌制入底味。
2.将腌制好的虾仁撒上生粉，下油锅炸成金黄色捞出。
3.用糖醋汁将炸好的虾仁裹匀，放入青红椒、菠萝等配料炒一遍，撒上松仁。
4.将一个大香瓜掏空，将炸好的虾仁放入即可。
【味道】：酸甜爽口。