香脆枣怎么做

2024-02-19 23:31
admin

导读:香脆枣口感比枣还要好,是枣通过加工生产出来的一种食品,而且有着枣子的营养价值与功能,所以受到很多人的追捧。其实大家都知道,枣子对于人体来说是相当不错的,除了营养价值高之外,还在其他方面对于人的身体有一定的好处。同样,香脆枣也有类似的作用。今天小编就来给大家介绍一下香脆枣的做法。

香脆枣球的做法如下:

1.大枣提前充分泡发,我大约泡了3、4个小时

2.泡枣的时候,把核桃仁和杏仁掰成小粒(用剪刀剪比较方便),用平底锅小火炒熟至金黄酥脆,放凉备用

3.泡好的大枣挖去枣核

4.大枣放入料理机,加入枫糖浆和少许水(没有枫糖浆可以用蜂蜜,主要是增添黏度方便成球;少许凉开水方便搅打,不加也可以,主要看料理机的功率),搅打成泥

5.将枣泥分开,团成球

6.厚厚裹上一层烤到酥脆的果仁,即可

菜品特色:冷藏后食用,风味更佳,能吃出冰激凌的口感,特别适合考试的学生和脑力工作者!

汉波香脆枣精选位于山西省柳林地区黄河滩枣基地的优质黄河红枣为原料、经手工去核、分拣、真空浸渍、速冻冰晶、真空低温脱水、微波杀菌等现代食品生产技术精制而成。