乌梅的食用方法
平时的生活中大家喜欢吃乌梅吗，乌梅的食用方法都有哪些呢，乌梅有什么样的营养价值呢？一起和小编来学习一下乌梅的食用方法吧，看看怎么做出美食呢！
乌梅汤
乌梅汤的做法
乌梅汤以乌梅作为主料，使用到的辅料不多，通常是再用一些陈皮和甘草，或者再加一些山楂等，然后就是准备一些糖作为调料，这样就可以制作了。
乌梅汤制作简单，先把所有的材料准备好，除了糖以外，先把乌梅甘草等这些材料放在水里浸上十分钟左右，接着把材料都捞出来，把水倒掉。这一步骤是为了把这些材料浸开，以便接下来更容易煮出它们的药性。
然后重新将这些材料和适量的糖(冰糖最好)都放进锅里，放进足量的水，大火开煮。需要煮差不多二十分钟的样子，这时候锅内的汤食颜色变深，可用勺子舀出尝一尝，觉得差不多了，也就可以了。关掉火以后，同样把锅内的材料捞出来，将锅内的汤水过滤一下，盛到碗里，这样，乌梅汤就做好了。
乌梅汤在吃的时候不用在乎温凉，夏天的时候可以将煮好的汤放进冰箱冰镇，这样喝着凉快，也一样富有营养。