窝瓜的品种分类

随着窝瓜被开发为系列保健食品，需求量不断地增加。

窝瓜在分类学上属于双子叶植物纲葫芦科葫芦目窝瓜属。

通常提到窝瓜植物，主要是指窝瓜属的五个栽培种。

黑籽窝瓜，又叫笋瓜、金瓜、西洋窝瓜。

印度窝瓜，又叫倭瓜、番瓜、金瓜、北瓜。

墨西哥窝瓜，又叫灰籽窝瓜。

中国窝瓜，又叫西葫芦、搅瓜。

实际上，窝瓜属植物还包括了其他二十几个非栽培种。

下面主要介绍中国窝瓜。

中国品种

蜜本窝瓜

早熟杂交种，果实底部膨大，瓜身稍长，近似木瓜形。

老熟果黄色，有浅黄色花斑。

蜜本窝瓜果肉细密甜糯，品质极佳。

全生育期95天，单果重约2千克，对病毒病有强抗性。

黄狼窝瓜

上海市优良地方品种，又叫小闸窝瓜。

植株生长势强，茎蔓粗，分杈多，节间长。

第一雌花着生于主蔓第十五至十六节，以后每隔一到三节出现雌花。

果实长棒槌形，纵径约45厘米，横径15厘米左右。

果皮橙红色，完全成熟后被蜡粉。

果肉厚，肉质细腻味甜品质好，较耐贮运。

全生育期110～120天，单果重1.5千克左右。

大磨盘窝瓜

北京市优良地方品种，第一雌花着生于主蔓第八至第十节。

果实呈扁圆形，状似磨盘，横径30厘米左右，高约15厘米。

嫩果皮色墨绿，完全成熟后变为红褐色，有浅黄色条纹，被蜡粉。

大磨盘窝瓜果肉橙黄色，含水分少，味甜质面品质好。

小磨盘窝瓜

早熟品种，第一雌花着生于主蔓第八至第十节。

果实呈扁圆形，状似小磨盘。

嫩果皮色青绿，完全成熟后变为棕红色，有纵棱。

果肉味甜质面，品质好，单果重2千克左右。

牛腿窝瓜

晚熟品种，果实长筒形，末端膨大，内有种子腔。

果肉粗糙，肉质较粉，耐贮运。

全生育期110～120天，单果重15千克左右。

蛇窝瓜

中熟品种，果实蛇形，种子腔所在的末端不膨大。

果肉致密味甜质粉，糯性强品质好。全生育期约100天。