它是营养价值最高的水果，但是99%人都会认错！

黑莓是世界十大健康水果之一，与草莓、苹果、香蕉等水果比较，黑莓含有更多的维他命、矿物质及抗氧化物。但是常常会被人误认为是桑葚，甚至在有些人看来桑葚和黑莓就是同一种水果，小编这回要来科普一下了。

黑莓是一种对身体超级好的水果，它含有丰富的纤维。纤维含量比小麦还高，味道好，营养丰富，且具有多种保健功效。

黑莓的营养价值和功效：

1、抗癌：黑莓富含抗氧化剂花青素。研究发现，花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物，可有效治疗皮肤癌和肺癌。

2、护眼：黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成，同时可防止紫外线损伤眼睛。

3、壮骨：黑莓是微量元素锰的极佳食物来源，一把黑莓可满足锰日需求量的50%。锰有助于人体形成结缔组织，对强壮骨骼至关重要。

4、增强免疫力：黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。英国营养师厄苏拉。阿伦斯表示，维生素C在人体中可发挥多种重要功能，有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收，降低贫血危险。

5、助消化：黑莓中的纤维素含量高于大多数其它水果。一把黑莓含纤维素8克，比两杯小麦中纤维素含量还高，有助于更好地满足25克纤维素的日需求量。纤维素对消化道健康极其重要，有助于保持健康体重和降低高胆固醇。

6、愈合伤口：黑莓富含单宁酸。伦敦格蕾丝公主医院首席营养师萨拉。威尔森表示，黑莓有助于拉紧皮肤组织，收缩血管，减少出血量。传统医药中，黑莓是一种伤口愈合药。

7、促进健康细胞分裂：黑莓中富含的叶酸(维生素B9)在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。建议孕妇多吃黑莓，以降低新生儿脊柱裂等出生缺陷。

8、缓解痛风：痛风是一种痛苦的炎症反应。痛风通常会影响脚趾的正常运动，被称为“富贵病”。因为黑莓的抗炎化剂成分远高于其他水果，故古希腊人将黑莓称其为“痛风莓”。

通过本文的详细介绍，你是不是觉得黑莓是一种超级好的水果呢？另外，黑莓中富含的叶酸在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。