酸辣开胃炒土豆片
新鲜的土豆上市了，小土豆营养价值高，是一个不挑人的食物，秋季健康饮食，决定做道开胃-----辣炒土豆片，土豆鲜辣可口，吃到嘴里，热量瞬间爆发，下面一起来做美食吧。
【炒土豆片】
主料：土豆400g、鲊广椒250g、
辅料：油适量、盐适量、
步骤：
1.准备好土豆和鲊广椒
2.土豆切片
3.热锅下油下土豆片炒一会
4.放盐
酸辣开胃炒土豆片
5.炒匀
6.下鲊广椒继续炒
7.土豆片和鲊广椒炒熟即可关火
8.装入碗中
酸辣开胃炒土豆片
小贴士
喜欢鲊广椒干点就多炒一会，喜欢鲊广椒软点可加点水。
土豆的食用效果
1.留住岁月的脚步
土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
2.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
3.美容
酸辣开胃炒土豆片
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。
4.吃出好性格
食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
5.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
总结：土豆虽然含淀粉多，但它能促进消化，有减肥瘦身的作用，正在减肥的人士可以放心食用。