四款含钙糖水防骨质疏松

2024-02-19 23:28
admin

香蕉牛奶

材料:香蕉半根、鲜奶240cc。

做法:将鲜奶及香蕉放入果汁机搅打后即可食用。

营养:香蕉含丰富的钾和镁等矿物质,且易消化吸收;鲜奶含有丰富钙质及维生素B2,以240cc来说可提供约250毫克的钙质。

提醒:如果有乳糖不耐症、喝牛奶易拉肚子的人不适合食用。

芝麻糊

材料:芝麻粉10克、太白粉15克、水200cc。

做法:水煮沸加太白粉后拌匀,起锅再加入芝麻粉拌匀即可。

营养:芝麻富含钙质,10克可提供约99毫克的钙质,加入水、太白粉则是增加黏稠度,较方便吞咽。

提醒:芝麻属于油脂类,有高血脂问题或体重过重者要避免多吃。

绿豆仁奶汁

材料:绿豆仁10克、鲜奶30c。c。、西谷米15克、水300cc。

做法:绿豆仁加水煮沸后,加西谷米煮沸熄火焖5份钟,放凉再倒鲜奶拌匀。

营养:鲜奶30c。c。含约32毫克钙质。绿豆仁、西谷米提供醣类及少许蛋白质。

提醒:乳糖不耐症、喝牛奶易拉肚子者不宜。绿豆仁、西谷米为淀粉类,体重过重者若要食用,要减少三餐主食份量。

糙米豆浆

材料:糙米饭100公克、豆浆120cc。

做法:将豆浆及糙米饭放入果汁机进行搅打即可。

营养:糙米饭含有丰富的维生素B1及纤维质;豆浆除了含有植物性蛋白质,以120cc的量来说,可提供约13毫克的钙质。

提醒:糙米是主食类食物,体重过重者若要食用,建议要减少三餐的主食份量,以免淀粉类摄取过量。