水蜜桃的功效与作用 水蜜桃的营养价值
水蜜桃，在植物分类学上属于蔷薇科，梅属，桃亚属，为落叶小乔木。成熟的水蜜桃略呈球形，表面裹着一层短短的绒毛，青里泛白，白里透红。一个桃子一般重一二百克，大的重三百多克。水蜜桃皮很薄，果肉丰富，宜于生食，入口滑润不留渣子。刚熟的桃子硬而甜，熟透的桃子软而多汁，吃时宜轻轻拿起，小心地把皮撕下去；其滋味恐怕可以和王母娘娘的蟠桃互相比较了。
水蜜桃是很多老人都喜欢吃的一种水果，其汁多，肉甜，口味独特，水蜜桃中含有丰富的营养元素，是一种食疗价值很高的水果，同时水蜜桃还可以利用治疗很多的疾病，例如可以利用水蜜桃治疗哮喘，治疗心痛，治疗行动不便等疾病。可以说水蜜桃是一种可以药食同源的保健品。
别名：桃子、桃宝。
性味：味甘，性温。
热量：41．3卡／100克。
水蜜桃含有多种营养成分，每百克可食部分中含有蛋白质0.8克，碳水化合物7克，粗纤维4.1克，钙8毫克，磷20毫克，铁1毫克，胡萝卜素0.01毫克，尼克酸0.7毫克，维生素C6毫克。营养学家在分析比较后，确定水蜜桃蛋白质的含量比苹果、葡萄多一倍，比梨多七倍。铁的含量比苹果多三倍，比梨多五倍，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。因此在国内外水果市场上被称为“果中皇后”。
水蜜的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。
桃仁有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。中医有一个药方，名为五仁汤，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，能润肠通便、活血，对于大便燥结、肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。
桃树流出来的树胶就已是一味糖尿病的妙药，既有强壮滋补之效，又有调节血糖水平！
大家还可以亲身一试鲜桃护肤品，宫廷秘方中有用桃花煮水洗脸、沐浴、饮用；也有用水蜜桃榨汁加淘米水洗脸，以润泽肌肤的说法。而水蜜桃含有独特天然成分，可以强化肌肤的弹性，具有收敛、防止小细纹的功效喔！
吃水蜜桃对人体的健康有很大的好处，因此生活中很多人都爱吃这种水果，下面就和大家一起来分享一下几个利用水蜜桃治疗哮喘，心痛等疾病的偏方，让大家在享受水蜜桃的时候能享受到健康。
1.治哮喘：取桃仁、杏仁、白胡椒各6克，生糯米10粒，共研为细末，用鸡蛋清调匀，然后外敷于双脚心和双手。
2.治猝心痛：取桃枝1把，黄酒适量，将桃枝切细片，用黄酒煮沸，然后去渣饮用即可。
3.治半身不遂：取桃仁若干，黄酒、蜂蜜各适量。将桃仁去皮去尖，放入黄酒中浸泡1周，晒干研为末，以蜜调和为丸(梧桐子大)。每日2次，每次15丸。开水送服。
桃子虽好，也有禁忌：一是未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀戒生疖痈；二是即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人内热过盛、生热上火、胃肠胸闷；三是烂桃切不可食用；四是桃子忌不可与甲鱼同食；五是糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。六、桃胡仁能活血，经量过多或行经期间不宜食用。