食物的相宜、相克是营养学与中国食疗学的结晶。“吃”什么怎么“吃”,怎么“吃”的安全越来越成为大家关注的话题。殊不知菜盘里的萝卜、菠菜、黄瓜、木耳这些生活中常见常吃的东西也会有很多的“吃”的误区,下面就这些“误区”提点好的建议
1、黄瓜最好不要和富含维生素C的蔬菜水果同吃,如:鲜枣、猕猴桃、菜花、辣椒等
2、凉菜黄瓜拌花生米不是很好
3、白薯不要和柿子同吃
4、南瓜不能炒虾仁
5、萝卜和木耳不能一起吃
6、喝白酒不要吃凉拌西红柿
7、菠菜炒豆芽、炒豆粒搭配不好
8、茭白、竹笋不和豆腐一起吃
9、早晨喝牛奶,不要吃豆腐
10、木耳不能瞎配,如:田螺、鹌鹑、野鸭
11、吃木耳不要吃抗生素(尤为四环素)药类
12、大拼盘中青萝卜、樱桃萝卜、西瓜、橘子搭配不好,萝卜和橘子等富含维生素C的水果隔开30分钟后交替吃。