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润肺止咳食谱红萝卜马蹄蒸饺

2024-02-19 23:31
admin

马蹄俗语就是荸荠，脆嫩香甜，是蔬中营养价值较高的食材，搭配胡萝卜做馅，包成饺子食用，可以有效的预防秋季咳嗽疾病，有肉有菜，营养搭配丰富，吃到嘴里香脆美味，最赞的美食之一哦。

【润肺止咳食谱红萝卜马蹄蒸饺】

主料：马蹄6个、红萝卜半个、葱6条、猪腿肉200克、饺子皮300克、

辅料：油适量、蚝油2勺、醋适、

步骤：

1.猪腿肉剁糜。

2.葱切末。

3.马蹄红萝卜剁碎。

4.将红萝卜，马蹄，葱，猪腿肉放入盆里。加入醋，蚝油，油。

润肺止咳食谱红萝卜马蹄蒸饺

5.顺时针搅拌至上劲。

6.取一个饺子皮，加入内陷。

7.捏成形状。

8.做好的饺子上屉后蒸12分钟。

润肺止咳食谱红萝卜马蹄蒸饺

9.成品。

10.近照特写。

11.内陷特写。

润肺止咳食谱红萝卜马蹄蒸饺

小贴士

想偷懒也可以用搅拌机直接搅拌成肉糜。

荸荠的食用效果

1.促进生长发育

能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。

2.降血压

对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。

润肺止咳食谱红萝卜马蹄蒸饺

3.整肠通便

有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。

4.消热解毒

饭后生吃开胃下食，胸中实热，消宿食，制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。

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